Cửa hàng nước tương Kurosawa
Trung tâm Ibaraki
Khác
Thủ công truyền thống/ Xưởng rượu
Mua sắm
Cửa hàng nước tương Kurosawa được thành lập vào năm 1905, đang sản xuất nước tương được làm từ hạt đậu nành theo cách truyền thống.Họ đã sử dụng thùng gỗ hơn 100 năm được truyền lại qua nhiều thế hệ và tận dụng men vi sinh tự nhiên sống trong hầm ủ, lên men men lactic,sử dụng kinh nghiệm làm nước tương lâu năm để tạo ra nhiều sản phẩm nước tương khác nhau. Sản phẩm đang rất được yêu thích là nước tương Hishiogura ( nước tương lên men lại ) ăn cùng với Sashimi hoặc là nước chấm thì tuyệt vời. Loại nước để làm đồ chua có tên là Awazuke có thể dễ dàng sử dụng làm đồ chua với mọi loại rau. Ngoài ra các sản phẩm khác của cửa hàng cũng vô cùng được yêu thích như Ponzu ( gia vị truyền thống được lên men từ nước hoa quả ) và Mentsuyu ( là nước chấm truyền thống sử dụng cho món mỳ ), và nước chấm thịt nướng ( là nước sốt sử dụng làm món thịt nướng BBQ hoặc thịt nướng thông thường ) ! Du khách cũng có thể đặt trước lịch thăm quan xưởng sản xuất nước tương.
Trong khuân viên xưởng sản xuất có cửa hàng KURA CAFE, ở đây có cung cấp các loại bánh ngọt có sử dụng hương vị từ nước tương và men. Đặc biệt là món kem tươi nước tương Amazake không có cồn rất được mọi người yêu thích. Kem mềm có hương vị đậm đà giống như caramel được đánh giá rất cao. Bạn cũng có thể đặt trước bữa trưa dựa trên sản phẩm chính của xưởng như nước tương và men tự nhiên.Thông tin
- Địa chỉ
- Ibaraki, Hitachinaka, Mawatari 1260
- Cách đi
- Di chuyển bằng phương tiện công cộng: Từ cửa đông ga Katsuta JR đi bằng taxi mất khoảng 15 phút.
Di chuyển bằng ô tô: Từ cửa ra của cao tốc Hitachi Naka IC trên tuyến đường cao tốc Kitakanto dành cho xe hơi lái xe mất khoảng 5 phút. - Thời gian hoạt động
- Tòa nhà mở cửa : 9：00～18：00
「KURA CAFE」：11:00～17:00
Ngày nghỉ định kỳ : Chủ nhật và ngày lễ, nhưng tuần lễ vàng và nghỉ hè và nghỉ đông vẫn hoạt động bình thường. - URL
- https://www.fujini-shouyu.co.jp/
- Trao đổi thông tin
- 029-272-3776
Đăng ký: Private Soy Sauce Brewery Tour at Century Old Factory in Ibaraki - Bãi đỗ xe
- Xe hơi thông thường : 30 Chiếc
Xe Bus loại nhỏ : 1 Chiếc
Xe Bus lớn : 1 Chiếc
Bản đồ
Xem thêm địa điểm thăm quan
No translations for '805'
