Eat

Nhà hàng Momijien & thác Tsukimachi

Nhà hàng mì soba này nhìn ra thác nước Tsukimachi, một trong những điểm đến đẹp nhất phía Bắc Ibaraki.
Tất cả mì soba của Momijien đều được làm từ bột kiều mạch Hitachi Aki Soba được trồng tại địa phương, nhưng điều làm cho món mì của họ thực sự độc đáo là loại máy có một không hai của nhà hàng - máy sắp xếp tự động. Máy này sắp xếp vỏ hạt kiều mạch theo từng màu riêng biệt, cho phép nhà hàng tạo ra các màu soba khác nhau, bao gồm cả soba xanh đặc biệt của họ!
Cũng như soba, Momijien cũng cung cấp cà phê rang tại nhà và một loạt các món ăn nhẹ bao gồm bánh bao dango phủ bột quả óc chó. Có một số lựa chọn ăn chay và soba có thể được chế biến thuần chay theo yêu cầu.
Trong những tháng ấm hơn, du khách có thể thưởng thức mì soba của họ trên sân thượng bên ngoài của nhà hàng. Thác nước chảy xiết tạo ra làn gió mát mẻ vào mùa hè, nhưng thời điểm tốt nhất để ghé thăm là mùa thu khi những cây phong quanh thác nước nhuộm màu đỏ tuyệt đẹp.

Nhà hàng mì Izumiya Udon

Nhà hàng phục vụ món mì nổi tiếng “Nishiyama udon”.
Izumiya phục vụ món Nishiyama Udon chính hiệu nổi tiếng, nhưng nhìn lại lịch sử của món ăn cho thấy nó thực sự bắt nguồn từ một món miso udon phổ biến ở tỉnh Owari (ngày nay là tỉnh Aichi). Khi mới mở, nhà hàng được quảng cáo món ăn dưới cái tên “niku udon”, là món mì udon với thịt. Chủ nhà hàng hiện tại là thế hệ thứ ba và Izumiya udon đã trở thành một cái tên cho món ăn udon gây nghiện này.
Một trong những món ăn phổ biến nhất của nhà hàng là “Hiyashi tanuki” với sợi mì dày, là lựa chọn hoàn hảo cho những người hâm mộ hương vị thơm ngon của từng sợi udon. Nhà hàng có cả những suất với cỡ to như ultra hay super, bạn hãy thử nhé!

Nhà hàng Hide Sushi

Nhà hàng phục vụ sushi, hải sản, món cá anko và các đặc sản địa phương khác của vùng.