Eat

레스토랑 마쓰노야

아귀전골을 드실 수 있는 가게
아귀전골 등 신선한 생선 요리를 즐길 수 있습니다.

히타치규 야키니쿠 스테이크 전문점 ‘니쿠노레스토랑 구라타

창업 40년의 최고급 히타치규(A-4, A-5등급)를 마음껏 즐길 수 있는 야키니쿠와 스테이크전문점입니다.
이바라키의 식재료를 최대한 사용하여 고객에게 감동을 드릴 수 있도록 스태프 일동이 정성들여 준비하고 있습니다.
히타치규(소고기)의 발상의 고장, 이바라키를 꼭 찾아주세요.
자세한 것은 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.
◆ 히타치규 판매 지정점 (히타치규를 판매할 수 있는 점포)
◆ 히타치규 판매 추천점 (히타치규를 먹을 수 있는 점포)
◆ 특정요리 제공업자로 지정
* 특정요리 제공업자란 요리 전체의 1/2이상이 특정요리(야키니쿠, 샤부샤부, 스테이크)를 취급하고 있는 점포로써, 매입의 기록과 보존이 의무화되어 있습니다. 또한 소고기의 트레이서빌리티(생산이력)에도 적극적으로 임하고 있습니다.
◆ 농림수산성 인가 사업공동조합 전국야키니쿠협회 가맹점
◆ 사업협동조합 전국야키니쿠협회 국산소고기 트레이서빌리티 인정점

니시가나사 소바노사토 소바 공방

이 고장 명산인 히타치아키 소바를 멧돌로 매일 갈아 그 자리에서 뽑고, 삶은 소바가 자랑입니다. 메밀가루 100%의 "주와리소바( 十割そば)"와 손님에게 인기 메뉴인 "소바즈쿠시(そばづくし)"등이 있습니다. 직접 메밀국수를 만들어 먹을 수 있는 메밀국수만들기 체험도 꼭 도전해 보세요.