Nhà hàng Wagyuan
Nhà hàng Wagyuan là một địa điểm vô cùng được yêu thích để thưởng thức thịt bò Hanazonogyu và thịt bò Hitachigyu, đây là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ibaraki.
Nhà hàng được bao quanh bởi khung cảnh tuyệt đẹp của khu vườn, nội thất bên trong mang đậm phong cách Nhật Bản, tạo ra một không gian yên bình ấm cúng. Đến với nhà hàng, thực khách có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa thư giãn trong một không gian riêng tư ẩn dật.
Món ăn nổi tiếng của nhà hàng là Himitsumabushi được làm từ thịt bò wagyu. Đây là món ăn với cơm được cho vào chén cơm nhỏ bằng gỗ, cùng những nguyên liệu đã được thái nhỏ để lên trên. Món Himitsumabushi được làm từ thịt bò tươi ngon, có hương vị đậm đà và tinh tế. Đặc trưng của món ăn này là cách thưởng thức qua ba giai đoạn: đầu tiên là ăn nguyên vị, sau đó thêm gia vị, và cuối cùng là rưới nước dùng lên cơm để thưởng thức.
Ngoài ra, nhà hàng còn có nhiều món ăn từ thịt bò Wagyu khác như bít tết, tất cả đều được chế biến từ nguyên li…