Eat

5 ร้านอาหารสุดอร่อยละแวก HITACHI SEASIDE PARK มาเพลิดเพลินกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของอิบารากิกัน

ฮิตาจิ ซีไซด์ ปาร์ค (HITACHI SEASIDE PARK) ในจังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) เป็นหนึ่งในจุดชมวิวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ภายในและบริเวณรอบๆ มีร้านอาหาร คาเฟ่ และภัตตาคารญี่ปุ่นมากมายที่สามารถลิ้มรสของอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอิบารากิ บทความนี้ขอแนะนำแหล่งชิมของอร่อยสุดฮิตที่ใช้วัตถุดิบในจังหวัดอิบารากิกัน

แอปเปิล

ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีอยู่ในช่วงเดือนกันยายน ถึง พฤศจิกายน ซึ่งตรงกับฤดูแอปเปิล นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับการเก็บแอปเปิล โดยตัวเนื้อของแอปเปิลนั้นแน่นไปด้วยน้ำและมีกลิ่นหอม อีกทั้งยังเชื่อกันว่าอุณหภูมิประมาณ 6 - 14 องศา เหมาะแก่การปลูกแอปเปิล จังหวัดอิบารากิมีอุณหภูมิร้อนและหนาวค่อนข้างห่างกันมาก จึงจัดให้เป็นพื้นที่ที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิล อีกทั้งทางตำบล Daigo (ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัด) ก็มีสภาพอากาศที่ดี จึงทำให้ปลูกแอปเปิลสายพันธุ์ Okukuji ได้อร่อยเป็นอย่างมาก ในการเก็บแอปเปิลนั้นนิยมรอให้ผลสุกก่อนแล้วจึงค่อยเก็บ เชิญมาเพลิดเพลินกับการเก็บแอปเปิลที่จังหวัดอิบารากิ

ฮิตาจิอากิโซบะ (Hitachi Aki Soba) ของขึ้นชื่อในท้องถิ่นประจำฤดูใบไม้ร่วงของจังหวัดอิบารากิกับ 3 ร้านแนะนำ

ฮิตาจิอากิโซบะ มีความโดดเด่นที่กลิ่นหอมเข้มและรสหวานละมุน เป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศซึ่งเป็นของดีขึ้นชื่อของจังหวัดอิบารากิในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี จึงเหมาะจะรับประทานควบคู่กับการเที่ยวชมใบไม้เปลี่ยนสี บทความนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเสน่ห์ของ "ฮิตาจิอากิโซบะ" และ 3 ร้านดังที่แนะนำกัน