Trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki
Oyaki là một loại bánh hấp được làm từ bột mì và nhồi với nhiều loại nhân theo mùa. Những chiếc bánh tốt cho sức khỏe này được cho là giữ được hương vị tươi ngon và bảo quản được lâu nên vẫn là món ăn nhẹ phổ biến và tiện lợi cho đến ngày nay.
Ở khu vực phía bắc Ibaraki, oyaki được làm theo cách truyền thống bằng cách nướng bánh trực tiếp trong bếp lò truyền thống. Các ngôi nhà hiện đại của Nhật Bản không có lò tro truyền thống nữa nên oyaki thường được hấp hoặc nướng trong lò nướng điện. Oyaki hiện đại thường được nhồi với nhân là trái cây hoặc bột đậu đỏ ngọt ngào!
Nếu bạn muốn thử tự làm món Oyaki của riêng mình, hãy đến trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki, phía Bắc Ibaraki! Trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki nằm trong một tòa nhà cũ từ thời kỳ Meiji, nơi hoàn hảo để bạn thử nghiệm món ăn truyền thống Nhật Bản này. Trường học cũng có một cửa hàng và nhà hàng.
Khác
Thủ công truyền thống/ Xưởng rượu