Nông trại Yoshida
Tỉnh Ibaraki được biết đến là tỉnh có sản lượng sản xuất củ sen đứng đầu Nhật Bản, đặc biệt là khu vực xung quanh Kasumigaura đang trồng nhiều. Nông trại Yoshida là một trong những nông trại sản xuất củ sen, ngoài củ sen ra ở đây còn sản xuất gia công những sản phẩm được chế biến từ củ sen và trà lá sen. Nông trại trồng ra những củ sen thân thiện với môi trường cố gắng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Củ sen có thể ăn sống, luộc hay sào đều được, thành phần trong củ sen có chứa vitamin C, hợp chất tanin, canxi, chất sơ và nhiều thành phần khác nữa, giá trị thành phần dinh dưỡng rất cao, có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hơn nữa trà lá sen có tác dụng điều trị sưng tấy và táo bón, ngoài ra còn có tác dụng đào thải những chất không cần thiết ra khỏi cơ thế và làm đẹp làn da.
Ở Nông trại Yoshida du khách có thể đi thăm quan cánh đồng trồng củ sen và có thể mua những sản phẩm gia công được làm từ củ sen mang về làm quà. Vì củ sen được khuyên là nên ăn trong khi còn tươi ngon …
