Nhà hàng Jikyuan Geiso

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachiota

Món Nhật

Jikyuan Kujiraso Shiomachi-kan, tọa lạc tại thành phố Hitachiota, là một quán ăn do chủ quán – người có 30 năm kinh nghiệm làm mì soba và từng tu nghiệp tại nhà hàng nổi tiếng địa phương Jikyuan – trực tiếp điều hành.
Mì soba được làm từ Hitachi Aki soba được trồng tại địa phương, với đặc điểm nổi bật là vị ngọt tự nhiên. Loại hạt soba này được xay thô bằng cối đá đặc biệt để làm dậy lên hương thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, quán cũng rất chú trọng đến mì udon, sử dụng bột mì “Kinu no Nami” trồng tại địa phương, được xay bằng cối đá rồi đem phơi khô trong 1–2 ngày để tạo nên sợi mì dẻo dai và đậm đà. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn kèm sử dụng nguyên liệu địa phương như cá suối Okukuji Yamame, cùng với rượu sake địa phương, đều rất được yêu thích.
Nhà hàng được cải tạo từ một ngân hàng xây dựng năm 1887, mang phong cách wa-modern gợi cảm giác hoài cổ và tinh tế.

Thông tin

Địa chỉ: Ibaraki, Hitachiota, Nishiichicho 2325-1
Cách đi: Di chuyển bằng phương tiện công cộng : Từ ga Hitachi - Ota đi xe buýt mất khoảng 5 phút xuống xe ở trạm "Nishi Nichome". Hoặc đi bộ khoảng 20 phút
Di chuyển bằng xe hơi : Từ cửa ra Naka IC của tuyến đường cao tốc Joban mất khoảng 15 phút.
Thời gian hoạt động: 11:00～14:30（Thời gian gọi món cuối cùng ）　
17:00～20:30（Thời gian gọi món cuối cùng ）
Ngày nghỉ định kỳ：Thứ năm và thứ tư của tuần thứ 4 ( và ngày hôm sau của ngày nghỉ lễ )
URL: https://www.jikyuan.co.jp/shiomachi.html
Trao đổi thông tin: 0294-72-5911
Bãi đỗ xe: Xe thông thường : 10 chiếc
Xe buýt cỡ nhỏ : có chỗ
Xe buýt cỡ lớn : không có chỗ

Bản đồ

Xem thêm bài viết

Xem thêm về ăn uống

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachiota

Nhà hàng mì Nishikanasa

Soba tại nhà hàng là soba tươi, được làm hàng ngày, bột kiều mạch Hitachi Akisoba được xay bằng cối đá, nhào bột bằng tay và nấu mì ngay khi khách gọi món. "Ju-wari" soba, được làm bằng 100% bột kiều mạch Hitachi Akisoba được trồng tại địa phương là một lựa chọn tuyệt vời cho những vị khách lần đầu đến quán.
Quý khách cũng có thể trải nghiệm làm soba ngay tại nhà hàng để tự làm món soba cho chính mình mang lại một kỷ niệm đáng nhớ trên mảnh đất nổi tiếng với món mỳ soba này.

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachiota

Nhà hàng mì Izumiya Udon

Nhà hàng phục vụ món mì nổi tiếng “Nishiyama udon”.
Izumiya phục vụ món Nishiyama Udon chính hiệu nổi tiếng, nhưng nhìn lại lịch sử của món ăn cho thấy nó thực sự bắt nguồn từ một món miso udon phổ biến ở tỉnh Owari (ngày nay là tỉnh Aichi). Khi mới mở, nhà hàng được quảng cáo món ăn dưới cái tên “niku udon”, là món mì udon với thịt. Chủ nhà hàng hiện tại là thế hệ thứ ba và Izumiya udon đã trở thành một cái tên cho món ăn udon gây nghiện này.
Một trong những món ăn phổ biến nhất của nhà hàng là “Hiyashi tanuki” với sợi mì dày, là lựa chọn hoàn hảo cho những người hâm mộ hương vị thơm ngon của từng sợi udon. Nhà hàng có cả những suất với cỡ to như ultra hay super, bạn hãy thử nhé!

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachiota

Quán mỳ Soba Dokoro Satomi

Quán mỳ là một ngôi nhà cổ hơn 70 năm tuổi đã được chính tay chủ quán cải tạo thành một nhà hàng mỳ soba. nơi thực khách có thể thưởng thức những món ăn trong khi ngắm nhìn khu vườn tuyệt đẹp. Từ phòng đặc biệt được cải tạo từ trà thất tách biệt, bạn có thể nhìn ra khu vườn kiểu ao truyền thống hoành tráng và cảm nhận trọn vẹn không khí Nhật Bản xưa.
Mì được làm từ giống soba địa phương nổi tiếng “Hitachi Aki Soba”, có vị ngọt nhẹ và độ mịn đặc trưng. Vào mùa xuân, chủ quán còn tự tay chọn lựa rau rừng để chế biến thành món tempura theo mùa, thể hiện sự chú trọng đến nguyên liệu trong từng thời điểm trong năm. Bên trong quán, du khách cũng có thể quan sát nghệ nhân trực tiếp làm mì soba bằng tay.

Món Nhật

Xem toàn bộ

Đọc thêm về Ibaraki

Chúng tôi xin giới thiệu 7 nhà hàng xung quanh ga Mito để du khách có thể thưởng thức ẩm thực sử dụng nguyên liệu địa phương của tỉnh Ibaraki đến tận đêm.

Tỉnh Ibaraki nổi tiếng với những địa điểm có khung cảnh tuyệt đẹp nổi tiếng như công viên quốc gia ven biển Hitachi và công viên Kairakuen là một trong ba khu vườn nổi tiếng nhất Nhật Bản, và nằm rất gần thủ đô Tokyo nên rất được khách du lịch trong nước và ngoài nước yêu thích. Tỉnh Ibaraki được thiên nhiên ưu đãi có nền khí hậu ôn hòa, vùng đồng bằng rộng lớn cùng với thảm thiên nhiên thực vật phong phú. Sản lượng nghành nông nghiệp của tỉnh Ibaraki luôn xếp thứ hạng cao nhất cả nước thế nên có thể gọi đó là kho báu thực phẩm quý giá.

Trong bài viết này chúng tôi muốn giới thiệu tới du khách những nhà hàng mà du khách có thể thưởng thức những món ăn được làm từ nguyên liệu nổi tiếng thơm ngon của Ibraki dù là vào thời gian muộn, khi du khách lưu trú qua đêm ở quanh khu vực ga Mito.

Chúng tôi xin giới thiệu 5 nhà hàng có món ăn hồi giáo Halal, thực khách có thể thưởng thức cả món ăn Trung Đông và Ramen

Đối với người đạo hồi thì điểm quan trọng nhất là ở địa điểm du lịch đó có thể ăn được món ăn hồi giáo Halal hay không.

Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu 6 nhà hàng đáp ứng được món ăn hồi giáo Halal trong tỉnh Ibaraki.

Chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn 6 xưởng sản xuất rượu ở tỉnh Ibaraki nổi tiếng với rượu sake Nhật nằm gần thủ đô Tokyo, Bạn cũng có thể thăm quan xưởng sản xuất rượu.

Trong những năm gần đây rượu sake Nhật nổi tiếng trên toàn thế giới. Tỉnh Ibaraki nằm cạnh thủ đô Tokyo nơi đây đặc biệt có rất nhiều xưởng sản xuất rượu sake Nhật . Sau đây chúng tôi xin giới thiệu 6 xưởng sản xuất rượu trong tỉnh Ibaraki mà ở nơi đây bạn cũng có thể được thăm quan .

Xem toàn bộ