慈久庵鯨莊 茨城北部 常陸太田市 日式料理 「慈久庵 鯨莊 鹽町館」位於常陸太田市,是由曾在當地名店「慈久庵」學藝、有30年手打蕎麥麵經驗的店主所經營的店鋪。 當地出產的「常陸秋蕎麥」本身帶有甜味,店家會用特殊的石臼進行粗磨以帶出麵的香氣。此外,店家對烏龍麵也相當講究,先以石臼研磨在地產的小麥「絹之波」再乾燥1~2天,以打製出有嚼勁且風味濃郁的麵條。而以當地的「奧久慈山女魚」等食材製作的菜餚和在地好酒也廣受歡迎。 在由1887年落成的銀行改建而成的這間店,可感受到現代和風及懷舊氛圍。 資訊 地址 茨城縣常陸太田市西一町2325-1 交通方式 大眾運輸工具:從常陸太田站搭乘巴士5分鐘,於「西二町目」下車,或步行20分鐘 開車:從常磐自動車道 那珂IC約15分鐘 營業時間 11:00~14:30(最後點餐) 17:00~20:30(最後點餐) 公休日:星期四及每月第四個星期三(國定假日隔日) 連結 https://www.jikyuan.co.jp/shiomachi.html 聯絡窗口 0294-72-5911 停車資訊 一般小客車:10台 小巴士:可 大巴士:不可 地圖 查看更多內容 了解更多美食資訊 茨城北部 常陸太田市 西金砂蕎麥之鄉 蕎麥工房 用石臼研磨當地特產的常陸蕎麥,每天新鮮手擀蕎麥麵、現煮蕎麥麵為其特色。 推薦使用百分之百的常陸秋蕎麥粉、深受顧客歡迎的「十割蕎麥麵」。 請您一定挑戰一下,參加自己製作手擀蕎麥麵,並能當場品嚐成品的「體驗手擀蕎麥麵」活動。 日式料理 茨城北部 常陸太田市 蕎麥處金砂庵 溫泉設施「金砂之湯」內的用餐區「金砂庵」,可品嘗當地特產蕎麥粉製作的各種料理。這裡每天用石磨磨製作蕎麥粉,堅持現磨、現擀、現煮蕎麥麵。水源方面,使用有益肌膚的西金砂地區的山泉水,及在地生產的蔬菜與食材。此外,除了傳統的蕎麥麵,也提供了其他豐富的飯類選擇。 日式料理 茨城北部 常陸太田市 蕎麥麵店里美 屋齡70年的古民宅在老闆一手改造下,成為現在這間可欣賞庭園之美的蕎麥麵店。從獨立茶室改建而成的特別室望去,還能夠看到壯觀的池泉庭園,感受古色古香的日本氛圍。 以當地品牌「常陸秋蕎麥」製成的蕎麥麵,口感滑順香甜,講究當季食材美味的店主,在春天還會精選山菜炸成天婦羅。此外,在店裡也可觀看師傅手打蕎麥麵的製程。 日式料理 查看所有内容 了解茨城相關資訊 美食寶庫・來茨城縣想品嚐的5種美食!哈密瓜、常陸牛、地瓜乾等 茨城縣擁有水果、畜產、新鮮海產等多元豐富的食材。本篇文章將介紹來茨城必吃的5種名物,連同建議的品嚐方式、餐廳都一併報給你知! 國營常陸海濱公園及周邊的美食勝地5選!茨城獨有的美食,讓我們來享受一下 位於茨城縣,是日本一個絕佳景點的「國營常陸海濱公園」的園內及其周邊有許多餐廳、咖啡廳和料亭,提供茨城獨有的美食。在本記事中,將介紹使用茨城縣產食材的受歡迎美食勝地。 美食和自然的寶庫茨城縣,10個BBQ和露營的最佳地點 茨城縣擁有豐富的美麗自然風光、和牛、蔬菜和其他農產品,是從東京出發的一日遊地點中進行BBQ或露營的最佳場所。 本文將介紹茨城縣的10個帶BBQ設施的營地。 查看所有内容