Eat

ร้านคิคุซุย (Hitachi Wagyu Beef Restaurant KIKUSUI)

Restaurant KIKUSUI เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวฮิตาจิวากิว (Hitachi Wagyu Beef) ให้บริการอาหารจานพิเศษจากเนื้อฮิตาชิวากิวผสานกับเนื้อวัวระดับพรีเมียมเป็นเมนูสุดพิเศษในราคาที่เอื้อมถึง มีเมนูจานเด็ด ได้แก่ สุกี้ยากี้ สเต็ก และยากินิคุ (เนื้อย่าง)

วากิวอัน (Wagyuan)

Wagyuan ร้านยอดนิยมที่สามารถลิ้มรสฮิตาจิกิวและฮานาโซโนะกิว เนื้อวากิวหรือเนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์ขึ้นชื่อในท้องถิ่นของจังหวัดอิบารากิ
ร้านอาหารแห่งนี้ล้อมรอบไปด้วยสวนสวย มีการตกแต่งภายในสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำให้ความรู้สึกสงบ สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศร้านลับด้วยความรู้สึกผ่อนคลาย

เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้คือ Wagyu Hitsumabushi (ฮิตสึมาบูชิเนื้อวากิว) โดยทั่วไป Hitsumabushi เป็นอาหารประเภทปลาไหลที่จัดเสิร์ฟเนื้อปลาไหลสับมาบนข้าวสวยในชามไม้ขนาดพอเหมาะ
ฮิตสึมาบูชิที่ทำจากเนื้อวากิวสดๆ เป็นเมนูรสชาติเยี่ยมสุดอร่อยที่หายาก สามารถเพลิดเพลินรสอร่อยได้ 3 วิธี คือแบบลิ้มลองรสชาติเนื้อวากิวย่างหอมกรุ่นโดยไม่ต้องทำอะไร แบบเติมเครื่องปรุงรส และสุดท้ายแบบราดน้ำซุปดาชิ

นอกจากนี้ยังมีเมนูเนื้อวากิวอีกมากมายให้ลิ้มลอง เช่น สเต็ก และเมนูอื่นๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น
สำหรับช่วงมื้อค่ำมีเมนูแบบคอร์ส สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลิศรส เหมาะกับการใช้ช่วงเวลาสุดแสนพิเศษ

ร้านยามากุจิโร (Mito YAMAGUCHI-ROU)

YAMAGUCHI-ROU ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นอิบารากิ ปรุงอาหารในแบบดั้งเดิมด้วยสูตรอาหารจากสมัยเมจิ ให้บริการอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู เช่น อังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ)