히타치노쿠니노 이시우스 소바 스이후안

이바라키 중심부

미토시

일식

현내 세 군데의 농가와 계약 재배한 히타치아키 소바만 사용합니다. 옛날부터의 멧돌로 자가제분한 수타소바는 진품입니다. 특히 「겐칭 소바」를 추천합니다. TV에도 소개된 일품입니다. 풍부한 향기와 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

정보

주소: 이바라키현 미토시 와카미야 1-5-63
영업시간: 11:30-20:00
휴무 월요일
문의처: TEL: 029-221-6329

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미토시

시라카와

메밀은 히타치오미야산 히타치메밀를 사용합니다.
야채는 ‘JA미토츠칫코점’을 이용하여 국산으로 만든 안전, 안심 할 수 있는 메뉴를 제공하고 있습니다.

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미토시

슈슈(酒趣)

슈슈에서는 와규 ”히타치 규”와 생선회, 야채 등 이바라키현에서 생산되는 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.
지역술도 많이 준비되어 있어 이바라키현의 사케를 즐길 수 있습니다. 음료 무한리필 등 다양한 코스를 선택할 수 있습니다.

또한, 슈슈에서는 멜론을 사용한 인기 현지 디저트 “통멜론 크림소다”도 제공합니다. 멜론 생산량이 일본에서 1위를 자랑하는 이바라키현에서 이 메뉴는 절대 놓칠 수 없습니다.

미토역에서 도보 약 10분 거리에 위치하며 주변 대중교통 이용도 편리한 장소입니다.

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술집/이자카야

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다이코쿠 스시

다이코쿠스시에서는 신선한 초밥과 생선회, 히타치규(소고기) 초밥을 판매하고 있으며 그 외에도 붕장어 히쓰마부시, 교토 쓰케모노 초밥, 겨울에는 아귀전골 등 신선한 재료를 사용한 생선 요리를 즐기실 수 있습니다.

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사과

결실을 맺는 가을인 9월～11월은 달콤한 향과 풍부한 과즙을 지닌 사과는 제철을 맞아 많은 관광객이「사과따기」를 즐깁니다. 사과 재배는 평균 기온6℃～14℃가 적절하며 이바라키현 처럼 일교차가 큰 기후가 최적지로 불립니다. 현 북서부에 위치한 다이고정에서는 천혜의 기후와 완전히 익었을 때 수확하는「수상완숙」방법으로 맛있는「오쿠쿠지 사과」를 재배하고 있습니다. 꼭 한번 이바라키현에서 사과 따기 체험을 해주십시오.

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