Yamaichi Miso
Phía Nam Ibaraki
Thành phố Ushiku
Mua sắm
Yamaichi Miso là xưởng sản xuất lâu đời, khởi đầu từ ngành sản xuất mỳ vào năm 1962, và phát triển sang làm Koji (*) sau đó là sản xuất miso. Hiện tại công ty vẫn tự ủ men và sản xuất khoảng 15 loại miso khác nhau, không có chất phụ gia cồn.
Ở cửa hàng tích hợp của xưởng sản xuất, ngoài bán miso và koji ra còn bày bán các đồ ngọt được làm từ miso như kem tươi, bánh quy, bánh chiffon và nhiều sản phẩm khác.
Hơn nữa hàng năm từ tháng 10 đến tháng 6 năm sau, du khách có thể tham gia trải nghiệm làm miso ( bằng tiếng Nhật ).
※ Koji: là nguyên liệu lên men được tạo ra bằng cách nuôi cấy vi khuẩn nấm (Aspergillus oryzae) từ gạo, lúa mạch, đậu nành, dùng để làm miso, nước tương và rượu sake,v/v...
Thông tin
- Địa chỉ
- 2713 Shimadacho, Ushiku, Ibaraki
- Cách đi
- Di chuyển bằng phương tiện công cộng : Từ ga Hitachino-Ushiku, đi xe buýt khu vực rộng Inashiki khoảng 20 phút, xuống tại trạm Okuno Shogai Gakushu Center, đi bộ 2 phút. Hoặc đi taxi khoảng 20 phút.
Di chuyển bằng xe hơi : Từ cửa ra Ami-Higashi IC của tuyến đường cao tốc Ken-O đi khoảng 15 phút. - Thời gian hoạt động
- Ngày thường : 09:00~17:00
Cuối tuần và ngày lễ : 10:00~17:00
Ngày nghỉ định kỳ : Nghỉ tết cuối năm và đầu năm mới - URL
- https://www.yamaichimiso.co.jp/top
- Trao đổi thông tin
- 029-875-0002
- Bãi đỗ xe
- Xe thông thường : khoảng 25 chiếc
Xe buýt cỡ nhỏ : Có chỗ
Xe buýt cỡ lớn : Không có chỗ