Eat | Page 3 | IBARAKI GUIDE

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachi

Nhà hàng bít tết và thịt nướng Kurata Wagyu Beef Yakiniku & Steak

Nhà hàng này phục vụ thịt bò Hitachi-wagyu loại cao cấp nhất, hạng "A-5" kể từ khi khai trương từ hơn 40 năm trước. Thịt bò Hitachi-wagyu là một món đặc sản của Ibaraki và là một món nhất định phải thử đối với du khách khi tới Ibaraki!
Nhà hàng Kurata được đăng ký chính thức là một nhà hàng chuyên phục vụ thịt bò Hitachi Wagyu, một điểm đặc biệt là tất cả thịt bò tại nhà hàng có thể được truy tìm chính xác nơi và thời điểm sản xuất. Hơn nữa, hơn một nửa thực đơn có thịt bò Wagyu với các món ăn bao gồm thịt nướng, lẩu và bít tết.

Món Nhật

Trung tâm Ibaraki

Thành phố Mito

Nhà hàng mì soba Suifuan

Đặc trưng của mì Soba tại quán Suifuan là mì được làm bằng bột kiều mạch Hitachi Akisoba được sản xuất dành riêng cho quán từ ba trang trại ở Ibaraki. Bột kiều mạch được nghiền bằng cối xay bằng đá truyền thống và bột mì được nhào bằng tay.
Món ăn bạn nhất định phải thử của Suifuan và là niềm tự hào của chúng tôi dành cho du khách lần đầu tiên là mì soba lạnh ăn kèm với nước chấm đậu nành, thịt vịt và rau.

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachiota

Nhà hàng mì Nishikanasa

Soba tại nhà hàng là soba tươi, được làm hàng ngày, bột kiều mạch Hitachi Akisoba được xay bằng cối đá, nhào bột bằng tay và nấu mì ngay khi khách gọi món. "Ju-wari" soba, được làm bằng 100% bột kiều mạch Hitachi Akisoba được trồng tại địa phương là một lựa chọn tuyệt vời cho những vị khách lần đầu đến quán.
Quý khách cũng có thể trải nghiệm làm soba ngay tại nhà hàng để tự làm món soba cho chính mình mang lại một kỷ niệm đáng nhớ trên mảnh đất nổi tiếng với món mỳ soba này.

Món Nhật

Trung tâm Ibaraki

Thành phố Mito

Nhà hàng Daikoku Sushi

Nhà hàng Daikoku sushi cũng phục vụ cả những món hải sản là đặc sản của vùng như là lẩu cá Anko.

Món Nhật

Trung tâm Ibaraki

Thị trấn Oarai

Nhà hàng sushi Kurizakiya

Nhà hàng phục vụ rất nhiều món sushi với nguyên liệu tươi ngon và theo mùa. Ngoài ra còn phục vụ nhiều món hải sản tươi bao gồm lẩu cá anko một món ăn rất nổi tiếng ở địa phương. ( Vì không biết có được cung cấp hay không )

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Kitaibaraki

Nhà hàng Ootsu

Nhà hàng Ootsu được lập nên bởi hiệp hội đánh bắt cá. Những món ăn của nhà hàng đều được chế biến từ hải sản rất tươi ngon vừa đánh bắt, bao gồm món cá Anko, một đặc sản của địa phương.

Món Nhật

Phía Nam Ibaraki

Thành phố Tsukuba

Nhà hàng bò Hitachi Hitachino

Nhà hàng phục vụ rất nhiều món từ thịt bò bao gồm yakiniku (thịt nướng kiểu Nhật), món sukiyaki, bít tết và các món nướng. Nhà hàng sử dụng thịt bò Hitachi Wagyu và than làm từ cây sồi được trồng trên núi Tsukuba.
Đồ ăn không phải là thứ duy nhất thu hút mọi người đến với Hitachino - nhà hàng được xây dựng theo phong cách truyền thống của Nhật Bản với mái tranh dốc và có tầm nhìn tuyệt vời của khu vực Núi Tsukuba vào bất kể thời gian nào trong năm.

Món Nhật

Trung tâm Ibaraki

Thành phố Mito

Nhà hàng mì Soba Shirakawa

Shirakawa sử dụng bột kiều mạch nổi tiếng "Hitachi Aki Soba" cũng như các loại rau tươi được trồng tại địa phương trong tất cả các món ăn của họ.
Nếu bạn không chắc chắn nên thử món gì, hãy thử món món "nabe-yaki udon" (mì udon chiên trong nồi sắt, mì được phục vụ từ mùa thu đến mùa xuân), món cơm gà chọi và trứng nổi tiếng của vùng Okukuji-shamo oyadon hoặc mì soba với gà chọi Okukuji-shamo.

Món Nhật

Trung tâm Ibaraki

Thị trấn Oarai

Nhà hàng Nhật Miyata

Nhà hàng phục vụ rất nhiều món ăn hải sản đa dạng theo mùa và một số món thịt bò. Lẩu cá Anko là một món ăn đặc sản của địa phương cũng được phục vụ vào mùa đông.

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thành phố Hitachi

Nhà hàng hải sản Amimoto

Nhà hàng phục vụ rất nhiều món hải sản tươi bao gồm cả món lẩu cá Anko, một món ăn đặc sản của địa phương.

Món Nhật

Phía Đông Ibaraki

Thành phố Kashima

Nhà hàng Yamabiko

YAMABIKO Restaurant ให้บริการอาหารสุดแสนอร่อยในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองมานานกว่า 35 ปี ตั้งอยู่กลางใจเมืองคาชิมะ ให้บริการสเต็กที่ใช้เนื้อวัวฮิตาจิวากิว (Hitachi Wagyu Beef) ของจังหวัดอิบารากิ รวมทั้งข้าวหน้าสเต็กเนื้อวัวและสเต็กหมู โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการปรุงอาหาร
มีการแสดงเปียโนในช่วงฤดูชมดอกบ๊วย ต้นฤดูใบไม้ผลิ

Món Nhật

Phía Bắc Ibaraki

Thị trấn Daigo

Nhà hàng kiểu Nhật Nanamagari

Nanamagari phục vụ rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản như hải sản, nhưng đặc sản của nhà hàng là món gà chọi shamo, món gà chọi đặc sản của khu vực phía bắc Ibaraki.
Món lẩu shamo-suki là một cách tuyệt vời nhất để thưởng thức món gà chọi này. Món lẩu này đặc trưng với có thịt gà chọi shamo được ninh nhừ cùng với hành lá và món konnyaku tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của thịt gà chọi.

Món Nhật

EatĂn