Eat

Nhà hàng kiểu Nhật Nanamagari

Nanamagari phục vụ rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản như hải sản, nhưng đặc sản của nhà hàng là món gà chọi shamo, món gà chọi đặc sản của khu vực phía bắc Ibaraki.
Món lẩu shamo-suki là một cách tuyệt vời nhất để thưởng thức món gà chọi này. Món lẩu này đặc trưng với có thịt gà chọi shamo được ninh nhừ cùng với hành lá và món konnyaku tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của thịt gà chọi.

Nhà hàng Yamaki

Nhà hàng Yamaki là nhà hàng ẩm thực truyền thống với hơn 70 năm lịch sử. Ở đây du khách có thể thưởng thức những món ăn có hương vị tuyệt vời được làm từ gà chọi Okukuji đây là thương hiệu thịt gà cao cấp của địa phương.

Gà chọi Okukuji là đặc sản đại diện cho thị trấn Daigo. Gà chọi được nuôi thả dong trong môi trường yên tĩnh của khu vực Okukuji, điểm đặc trưng của thịt gà này là ít mỡ, thịt gà săn chắc và có hương vị thơm ngon, được phục vụ tại nhiều nhà hàng ẩm thực Nhật Bản.

Nhà hàng Yamaki có thực đơn được giới hạn theo mùa, thực đơn theo sét, lẩu và cơm thố được chế biến từ thịt gà cao cấp. Nhà hàng là địa điểm lý tưởng để du khách có thể thưởng thức ẩm thực địa phương.

Nhà hàng Momijien & thác Tsukimachi

Nhà hàng mì soba này nhìn ra thác nước Tsukimachi, một trong những điểm đến đẹp nhất phía Bắc Ibaraki.
Tất cả mì soba của Momijien đều được làm từ bột kiều mạch Hitachi Aki Soba được trồng tại địa phương, nhưng điều làm cho món mì của họ thực sự độc đáo là loại máy có một không hai của nhà hàng - máy sắp xếp tự động. Máy này sắp xếp vỏ hạt kiều mạch theo từng màu riêng biệt, cho phép nhà hàng tạo ra các màu soba khác nhau, bao gồm cả soba xanh đặc biệt của họ!
Cũng như soba, Momijien cũng cung cấp cà phê rang tại nhà và một loạt các món ăn nhẹ bao gồm bánh bao dango phủ bột quả óc chó. Có một số lựa chọn ăn chay và soba có thể được chế biến thuần chay theo yêu cầu.
Trong những tháng ấm hơn, du khách có thể thưởng thức mì soba của họ trên sân thượng bên ngoài của nhà hàng. Thác nước chảy xiết tạo ra làn gió mát mẻ vào mùa hè, nhưng thời điểm tốt nhất để ghé thăm là mùa thu khi những cây phong quanh thác nước nhuộm màu đỏ tuyệt đẹp.