Eat

Cửa hàng Kuri no Ie (Ngôi nhà hạt dẻ )

Đây là một cửa hàng nơi du khách có thể thưởng thức món bánh Mont Blanc nguyên bản do đầu bếp người đã từng nhiều năm làm tại các nhà hàng đạt 3 sao Michelin ở Paris và các khách sạn cao cấp tại Macao tự sáng tạo ra. Thông thường, bánh Mont Blanc được làm bằng cách nặn kem ( thông thường thì làm từ hạt dẻ) lên trên đế bánh, nhưng tại đây, bạn có thể thưởng thức món “kobore Mont Blanc” độc đáo với lớp kem được bào mịn theo phong cách đặc biệt mà đầu bếp rất tâm đắc (có cả dịch vụ mua mang về).
Ngoài bánh Mont Blanc có hương thơm đặc trưng của hạt dẻ, quán còn phục vụ các món tráng miệng sử dụng trái cây và rau củ địa phương, nhiều loại bánh ngọt khác nhau, cà phê nguyên bản và 3 loại trà hương vị đặc biệt.
Tòa nhà của nhà hàng là một ngôi nhà cổ hơn 130 năm tuổi, từng là phòng chiếu tiếp khách của cựu trưởng làng đây là người đã khuyến khích người dân trồng cây hạt dẻ tại Kasama, nơi có sản lượng hạt dẻ lớn nhất trên toàn Nhật Bản.

Kamameshi Harada

Kamameshi Harada là nhà hàng Nhật Bản truyền thống nổi tiếng ở tỉnh Ibaraki, ở đây cũng cấp những món ăn Kamameshi sử dụng nguyên liệu tươi ngon cao cấp là sản vật của tỉnh Ibaraki.

Kamameshi là món ăn truyền thống Nhật Bản, thành phần bao gồm như gạo, nước Dashi, và những nguyên liệu khác được cho vào nồi và được nấu chín, mỗi nồi là một phần ăn. Tỉnh Ibaraki nổi tiếng có loại gạo thơm ngon cao cấp đặc biệt, nhà hàng có sử dụng loại gào này cùng với nước dashi đặc biệt để tạo ra những món ăn thơm ngon đặc biệt

Ngoài món ăn Kamameshi ra còn có rất nhiều thực đơn khác như hải sản và tempura. Các món đều được được trang trí đẹp mắt theo phong cách độc đáo của Nhật bản trên sản phẩm gốm sứ Kasama là sản phẩm nghệ thuật truyền thống nổi tiếng của tỉnh Ibaraki đã được công nhận là di sản quốc gia Nhật Bản.

Nhà hàng Tanukian Tsutaya

Nhà hàng Tanukian Tsutaya nằm trên con phố ngay trước cổng đền thờ Kasama Inari được thành lập từ năm 1876 và rất được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Nhà hàng cung cấp loại mỳ soba " Hitachi Aki Soba " đây là thương hiệu đặc sản của tỉnh Ibaraki, do nhà hàng tự sản xuất tận dụng kỹ thuật truyền thống kéo dài từ nhiều năm.
Một trong những thực đơn mà chúng tôi muốn giới thiệu đây chính là món ăn được sáng tạo ra bởi chủ nhà hàng thế hệ đời thứ ba, trở thành đặc sản địa phương với món " Tsutaya no soba inari" v/v... ngoài ra còn rất nhiều những món ngon khác ngoài soba.
Không gian rộng rãi trong nhà hàng với tổng cộng 88 chỗ ngồi, khi đến đây thực khách sẽ cảm nhận rõ lịch sử lâu đời và bầu không khí tao nhã trang trọng của nhà hàng. Nhà hàng cũng bầy bán những sản phẩm làm quà tặng như mỳ " Monzensoba " được xay bằng cối đá làm tại quán, và nhiều những sản phẩm khác. Đây là một trong những nhà hàng mà chúng tôi muốn giới thiệu khi du khách viếng thăm đề…