Visit

Trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki

Oyaki là một loại bánh hấp được làm từ bột mì và nhồi với nhiều loại nhân theo mùa. Những chiếc bánh tốt cho sức khỏe này được cho là giữ được hương vị tươi ngon và bảo quản được lâu nên vẫn là món ăn nhẹ phổ biến và tiện lợi cho đến ngày nay.
Ở khu vực phía bắc Ibaraki, oyaki được làm theo cách truyền thống bằng cách nướng bánh trực tiếp trong bếp lò truyền thống. Các ngôi nhà hiện đại của Nhật Bản không có lò tro truyền thống nữa nên oyaki thường được hấp hoặc nướng trong lò nướng điện. Oyaki hiện đại thường được nhồi với nhân là trái cây hoặc bột đậu đỏ ngọt ngào!
Nếu bạn muốn thử tự làm món Oyaki của riêng mình, hãy đến trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki, phía Bắc Ibaraki! Trường dạy nấu ăn Daigo Oyaki nằm trong một tòa nhà cũ từ thời kỳ Meiji, nơi hoàn hảo để bạn thử nghiệm món ăn truyền thống Nhật Bản này. Trường học cũng có một cửa hàng và nhà hàng.

Cầu treo Ryujin

Cầu treo Ryujin cao 100m với chiều dài 375m và được lấy cảm hứng từ truyền thuyết về một con rồng được cho là đã từng sống ở sông Ryujin. Cây cầu có tầm nhìn toàn cảnh của vùng núi bao gồm cả hoa anh đào hoang dã điểm xuyết trên sườn núi trong mùa xuân và những tán lá mùa thu đầy quyến rũ.
Cây cầu cũng là nơi có thể nhảy bungy cao nhất của Nhật Bản! Nếu bạn vượt qua nỗi sợ và tham gia nhảy bungy thì đây là cách tuyệt vời nhất để cảm nhận được vẻ đẹp của những ngọn núi xung quanh trong 360 độ.
Ngoài trải nghiệm nhảy bung còn rất nhiều điều để khám phá ở khu vực xung quanh, bao gồm cả những con đường mòn đi bộ đường dài, suối nước nóng và nhà hàng phục vụ đặc sản của vùng, mì soba!

Giấy Nishinouchi Giấy quê hương ( Nishinouchi Paper Kami no Sato )

Cửa hàng giấy Nishinouchi giấy quê hương đã kinh doanh từ năm 1970, chuyên sản xuất giấy Nishinouchi được làm thủ công. Giấy Nishinouchi được chỉ định là di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh và quốc gia có lịch sử 350 năm là sản phẩm độc quyền của lãnh địa Mito cai trị phía bắc và trung tâm tỉnh Ibaraki của thời kỳ Edo ( từ năm 1603 - 1868 ) nó cũng là sản phẩm được ưa chuộng ở Edo ( tên cũ của thủ đô Tokyo ) . Điểm đặc biệt của loại giấy này là sử dụng " Cây Nasu Kozo " được trồng ở thị trấn Daigo và thành phố Hitachiomiya. Do có độ chênh lệch về nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn nên nguyên liệu làm ra giấy Washi các chất sơ làm giấy đó rất nhẹ, bền và chống nước. Giấy được làm từ cây Kozo vừa mỏng vừa ngắn có khả năng chống nước, và chịu được sự gập và uấn cong.
Cửa hàng giấy Nishinouchi giấy quê hương không chỉ bày bán những loại giấy Washi được làm thủ công bằng tay mà còn bán đồ trang trí nội thất, tạp hóa, và phụ kiện và nhiều sản phẩm khác. Ngoài ra còn có phòng trưng bày cá…