ซาซาเมะโซเบโชเท็น (Sasame Souei Shouten Co., Ltd.)
อิบารากิกลาง
เมืองคาซามะ
โรงบ่มเหล้า
ชอปปิ้ง
Sasame Sobei Shoten เป็นโรงผลิตสาเกในเมืองคาซามะ (Kasama) เปิดกิจการเมื่อปี 1873 ตั้งอยู่บริเวณทางเข้าศาลเจ้าคาซามะอินาริ (Kasama Inari Shrine) โรงงานผลิตโอมิกิ (สาเกที่ใช้ถวายแก่เทพเจ้า) ให้แก่ศาลเจ้า โดยเฉพาะฟุตาบะยามะมัตสึมิโดริ (Futabayama Matsumidori) แบรนด์สาเกชื่อดังซึ่งใช้ถวายเป็นโอมิกิในพิธีทางศาสนาต่างๆ มาช้านาน
Sasame Sobei Shoten ผลิตนิฮงชุ (สาเกญี่ปุ่น) จากข้าวสาเกที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดยใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำบริสุทธิ์และสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล ผลิตสาเกด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ทำให้ได้สาเกกลิ่นหอม รสชาติละมุนละไม ที่ต้องแวะมาลิ้มลองกัน
ที่นี่ยังมีกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์คาคุอุจิ (มุมให้ชิมสาเกก่อนตัดสินใจซื้อ โคยที่มาของคำนี้มีหลายทฤษฎี หนึ่งในนั้นใช้หมายถึง การเทสาเกลงใน “มาซุ” ซึ่งเป็นจอกสาเกทำจากไม้ทรงสี่เหลี่ยม เวลาดื่มจะดื่มจากตรงมุม ต่อมามีการใช้คำนี้ในการบ่งชี้ถึงวัฒนธรรมเฉพาะตัวของญี่ปุ่นในการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ร้านจำหน่ายสุราแล้วเปิดและดื่มทันที) สามารถสัมผัสประวัติศาสตร์ของโรงผลิตสาเกที่ดำเนินกิจการมานานกว่า 100 ปี และวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองคาซามะ
ข้อมูล
- ที่อยู่
- 1339 Kasama, Kasama, Ibaraki
- การเดินทาง
- โดยระบบขนส่งสาธารณะ:
เดินราว 15 นาที จากสถานี Kasama รถไฟ JR สาย Mito
นั่งรถบัส Kasama City Tour Bus ที่ทางออกทิศเหนือของสถานี Tomobe รถไฟ JR สาย Joban ราว 20 นาที ลงที่ป้าย Inari Jinja แล้วเดินต่ออีกเล็กน้อย หรือนั่งแท็กซี่ราว 20 นาที
โดยรถยนต์: ราว 35 นาที จากทางออก Kasama-Nishi IC ทางด่วน Kita-Kanto - เวลาทำการ
- 9:00 - 16:00 น.
วันหยุด: เปิดทุกวัน และมีวันหยุดไม่แน่นอน - เว็บไซต์
- https://www.matsumidori.com/index.html
- ติดต่อสอบถาม
- 029-672-0021
- ที่จอดรถ
- ใช้ลานจอดรถในบริเวณใกล้เคียง



