ร้านโมมิจิเอ็น (Momijien Restaurant at Tsukimachi Falls)
อิบารากิเหนือ
เมืองไดโกะ
อาหารญี่ปุ่น
Momijien Restaurant เป็นร้านโซบะที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของน้ำตกทสึกิมาจิ (Tsukimachi Waterfalls) ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดหมายการท่องเที่ยวที่มีทิวทัศน์สวยงามที่สุดในภาคเหนือของอิบารากิ เส้นโซบะของร้านทำจากแป้งโซบะหรือแป้งบัควีทที่ผลิตจากเมล็ดโซบะพันธุ์ฮิตาจิอากิ (Hitachi Aki Soba) ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวาน สุดยอดเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของคิงซาโกะในอิบารากิ
แต่สิ่งที่ทำให้เส้นโซบะของร้านมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร คือการคัดแยกเมล็ดโซบะแต่ละเม็ดตามสีด้วยเครื่องคัดแยกอัตโนมัติ ทำให้ทำเส้นโซบะสีต่างๆ ได้ รวมถึงโซบะสีเขียวที่มีรสชาติพิเศษและมีจำนวนจำกัด
ข้อมูล
- ที่อยู่
- 1369-1 Kawayama, Daigo Town, Kuji-gun, Ibaraki
- การเดินทาง
- 【โดยรถไฟ】
・จากสถานี Nasushiobara สาย JR Tohoku ไปน้ำตก Tsukimachi ประมาณ 46 กม. ประมาณ 65 นาที โดยแท็กซี่
・จากสถานี Hitachi Daigo ไปน้ำตก Tsukimachi ประมาณ 6 กม.ประมาณ 11 นาที โดยแท็กซี่
【โดยรถยนต์】 ประมาณ 60 นาที จาก Naka IC ทางด่วน Joban - เวลาทำการ
- เวลาเปิดบริการ
10:30-17:00 (โชบะมีจำนวนจำกัดอาจจะหมดก่อน)
หยุด วันพุธ
พ.ค.-ก.ค. และ พ.ย. เปิดบริการทุกวัน - เว็บไซต์
- https://momijien.com/
- ติดต่อสอบถาม
- TEL: 0295-72-3993
- ที่จอดรถ
- 30 คัน