ร้านโมมิจิเอ็น (Momijien Restaurant at Tsukimachi Falls)

อิบารากิเหนือ

ไดโกะมาจิ

อาหารญี่ปุ่น

Momijien Restaurant เป็นร้านโซบะที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของน้ำตกทสึกิมาจิ (Tsukimachi Waterfalls) ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดหมายการท่องเที่ยวที่มีทิวทัศน์สวยงามที่สุดในภาคเหนือของอิบารากิ เส้นโซบะของร้านทำจากแป้งโซบะหรือแป้งบัควีทที่ผลิตจากเมล็ดโซบะพันธุ์ฮิตาจิอากิ (Hitachi Aki Soba) ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวาน สุดยอดเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของคิงซาโกะในอิบารากิ
แต่สิ่งที่ทำให้เส้นโซบะของร้านมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร คือการคัดแยกเมล็ดโซบะแต่ละเม็ดตามสีด้วยเครื่องคัดแยกอัตโนมัติ ทำให้ทำเส้นโซบะสีต่างๆ ได้ รวมถึงโซบะสีเขียวที่มีรสชาติพิเศษและมีจำนวนจำกัด

ข้อมูล

ที่อยู่: 1369-1 Kawayama, Daigo Town, Kuji-gun, Ibaraki
การเดินทาง: 【โดยรถไฟ】
・จากสถานี Nasushiobara สาย JR Tohoku ไปน้ำตก Tsukimachi ประมาณ 46 กม. ประมาณ 65 นาที โดยแท็กซี่
・จากสถานี Hitachi Daigo ไปน้ำตก Tsukimachi ประมาณ 6 กม.ประมาณ 11 นาที โดยแท็กซี่

【โดยรถยนต์】 ประมาณ 60 นาที จาก Naka IC ทางด่วน Joban
เวลาทำการ: เวลาเปิดบริการ
10:30-17:00 (โชบะมีจำนวนจำกัดอาจจะหมดก่อน)
หยุด วันพุธ
พ.ค.-ก.ค. และ พ.ย. เปิดบริการทุกวัน
เว็บไซต์: https://momijien.com/
ติดต่อสอบถาม: TEL: 0295-72-3993
ที่จอดรถ: 30 คัน

แผนที่

ดูบทความเพิ่ม

ดูข้อมูลอาหารเพิ่มเติม

อิบารากิเหนือ

ไดโกะมาจิ

ร้านยูบะโนะซาโตะ

ยูบะ (Yuba) คือฟองเต้าหู้ที่อยู่ด้านบนของนมถั่วเหลืองต้ม มักใช้ใส่ในซุปน้ำใส หรือรับประทานสดโดยจิ่มกับโชยุ (ซอสถั่วเหลือง)
สามารถลิ้มลองเมนูต่างๆ จากยูบะและซื้อเป็นของฝากได้ด้วย เมนูยอดฮิตของที่นี่คือ ชาบูยูบะ

อาหารญี่ปุ่น

อิบารากิเหนือ

ไดโกะมาจิ

ร้านเออิฟุคุ (Restaurant EIFUKU)

Restaurant EIFUKU เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารจากไก่โอคุคุจิชาโมะ แบรนด์ไก่พันธุ์ชาโมะ (Shamo Chicken) เนื้อไก่ที่ขึ้นชื่อของเมืองไดโกะ เมืองทางตอนเหนือของจังหวัดอิบารากิ มีเมนูอาหารจากไก่ชาโมะที่หลากหลาย รวมทั้งอาหารชุดต่างๆ
ขอแนะนำข้าวหน้าไก่กับไข่ (Okukuji-Shamo Chicken Don) ที่มีไข่คนชุ่มน้ำซุปรสชาติกำลังดีกับไก่ชาโมะโทบังยากิ (ไก่ย่างบนจานหินเซรามิก) เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดี!

อาหารญี่ปุ่น

อิบารากิเหนือ

ไดโกะมาจิ

ร้านยามากิ (Yamaki)

ยามากิเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ดำเนินธุรกิจมายาวนานกว่า 70 ปี ที่นี่ให้บริการอาหารเลิศรสที่ปรุงจากไก่โอคุคุจิชาโมะ แบรนด์ไก่พันธุ์ชาโมะ (Shamo Chicken) เป็นเนื้อไก่คุณภาพสูงขึ้นชื่อของท้องถิ่น

ไก่โอคุคุจิชาโมะป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นชื่อดังของไดโกะมาจิ ไก่พันธุ์ชาโมะเลี้ยงปล่อยอิสระในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบในพื้นที่โอคุคุจิ จึงมีปริมาณไขมันต่ำ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสเด้งสู้ฟัน มีร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งที่ให้บริการอาหารจากเนื้อไก่แบรนด์นี้

ร้านยามากิยังมีเมนูพิเศษเฉพาะฤดูกาล เมนูคอร์สอาหาร เมนูดงบุริ (ข้าวหน้าต่างๆ) และเมนูหม้อไฟที่ใช้ไก่ชาโมะ ที่นี่จึงเหมาะมาเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารของท้องถิ่น

อาหารญี่ปุ่น

ดูทั้งหมด

อ่านข้อมูลเกี่ยวกับอิบารากิเพิ่มเติม

ุ6 ร้านอาหารฮาลาลในอิบารากิ | ร้านอาหารที่สามารถรับประทานราเม็งและอาหารตะวันออกกลาง

สิ่งสำคัญยิ่งสำหรับชาวมุสลิมในขณะเดินทางคือมีอาหารฮาลาลรับประทานหรือไม่

บทความนี้ขอแนะนำ 6 ร้านอาหารฮาลาลในจังหวัดอิบารากิ (Ibaraki)

ลิ้มลองอาหารจาก 6 ร้านอาหารแนะนำในเมืองมิโตะที่เน้นวัตถุดิบของอิบารากิและสาเกท้องถิ่นกัน

อาหารญี่ปุ่นเป็นที่ชื่นชอบและได้รับการยอมรับมากจากผู้คนทั่วโลก ไม่เพียงแค่โตเกียวที่มีร้านอาหารโดดเด่นและร้านอาหารมิชลินมากมาย พื้นที่ต่างๆ ทั่วญี่ปุ่นก็มีร้านอาหารแสนอร่อยในหลากหลายเมนูให้บริการด้วย บทความนี้ขอแนะนำร้านอาหารต่างๆ ในเมืองมิโตะ เมืองซึ่งเป็นที่ตั้งศาลาว่าการของจังหวัดอิบารากิ โดยเน้นร้านที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น

5 ร้านอาหารสุดอร่อยละแวก Hitachi Seaside Park มาเพลิดเพลินกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของอิบารากิกัน

ฮิตาจิ ซีไซด์ ปาร์ค (Hitachi Seaside Park) ในจังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) เป็นหนึ่งในจุดชมวิวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ภายในและบริเวณรอบๆ มีร้านอาหาร คาเฟ่ และภัตตาคารญี่ปุ่นมากมายที่สามารถลิ้มรสของอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอิบารากิ บทความนี้ขอแนะนำแหล่งชิมของอร่อยสุดฮิตที่ใช้วัตถุดิบในจังหวัดอิบารากิกัน

ดูทั้งหมด