"จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) เป็นหนึ่งในจังหวัดเกษตรกรรมชั้นนำของญี่ปุ่น มีของกินเลิศรสให้เพลิดเพลินมากมาย โดยเฉพาะผลไม้หลากหลายชนิดที่ปลูกได้ตลอดทั้งปีอย่างเมลอนและเกาลัดซึ่งผลิตได้เป็นอันดับ 1 และลูกแพร์ซึ่งผลิตได้เป็นอันดับ 2 ในญี่ปุ่น

บทความนี้ขอแนะนำ 8 ผลไม้ยอดนิยมในอิบารากิที่เก็บรับประทานสดๆ ได้ และ 5 ฟาร์มที่สามารถทำกิจกรรมเก็บผลไม้!
"

ผลไม้ของอิบารากิที่เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

จังหวัดอิบารากิอยู่ใกล้กรุงโตเกียว แม้อยู่ใกล้เมืองหลวงแต่เป็นพื้นที่ที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ มีช่วงเวลาที่แดดส่องนาน อุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนต่างกันพอเหมาะ และทิศทางลมที่เหมาะกับการควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือน เมื่อนำคุณลักษณะของสภาพอากาศมาใช้ประโยชน์ สามารถสร้างสรรค์ผลิตผลทางการเกษตรเลิศรสได้มากมาย โดยเฉพาะผลไม้ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ โดยสามารถผลิตผลไม้คุณภาพสูงได้มากมายหลากหลายประเภท

จังหวัดอิบารากิยังมีกิจกรรมเก็บผลไม้ยอดฮิตอย่างสตรอเบอร์รี่หวานๆ และเมลอนฉ่ำๆ มีฟาร์มท่องเที่ยวมากมายในจังหวัดที่ร่วมกิจกรรมเก็บผลไม้ได้

หลังจากสนุกกับกิจกรรมเก็บผลไม้กับครอบครัวหรือเพื่อนๆ ก็เอร็ดอร่อยกับผลไม้สดๆ ที่เก็บเองได้เลย นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มรสขนมหวานที่ทำจากผลไม้ท่ามกลางธรรมชาติที่รายล้อมได้ รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์อันน่าจดจำที่แตกต่างจากคาเฟ่และร้านอาหารอย่างแน่นอน

บทความนี้ขอแนะนำผลไม้ที่สามารถสนุกกับกิจกรรมเก็บผลไม้และสถานที่ทำกิจกรรมเหล่านี้ในจังหวัดอิบารากิได้!

*สำหรับการจองล่วงหน้า กรุณาดูรายละเอียดในเว็บไซต์แต่ละแห่ง บางแห่งอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น

3 ผลไม้ยอดฮิตในจังหวัดอิบารากิที่สนุกกับกิจกรรมเก็บผลไม้รับประทานสดๆ ได้ทันที!

จังหวัดอิบารากิมีผลไม้มากมายที่สามารถสนุกกับกิจกรรมเก็บผลไม้ ก่อนอื่นขอแนะนำผลไม้ 4 ชนิดยอดฮิตที่ร่วมกิจกรรมเก็บผลไม้ได้ง่ายๆ! สามารถเก็บรับประทานได้ทันที

สตรอเบอร์รี่

จังหวัดอิบารากิมีสภาพอากาศสบายๆ เหมาะกับการทำเกษตร มีการปลูกสตรอเบอรี่มาก โดยในภูมิภาคคันโตมีปริมาณการผลิตมากเป็นอันดับ 2 รองจากจังหวัดโทจิกิ (Tochigi) ซึ่งมีปริมาณการผลิตมากที่สุดในญี่ปุ่น ฤดูเก็บเกี่ยวคือเดือนมกราคมถึงปลายเดือนเมษายน คาบเกี่ยวกับช่วงเวลาที่ดอกบ๊วยในจังหวัดเริ่มบาน

มีสตรอเบอร์รี่หลากประเภท เช่น “โทจิโอโตเมะ” มีมากที่สุด สีแดง รสหวานอมเปรี้ยว “ฮิตาจิฮิเมะ” เป็นพันธุ์ของอิบารากิ ลูกโต น้ำตาลสูง เปรี้ยวน้อย “อิบาราคิส” เป็นพันธุ์ของอิบารากิเช่นกัน โดดเด่นที่ความหวาน “เบนิฮปเปะ” เนื้อแดงถึงตรงกลาง การลิ้มรสแต่ละพันธุ์เปรียบเทียบก็เป็นอีกหนึ่งในความสุขเช่นกัน

สตรอเบอร์รี่อุดมด้วยวิตามิน มีกลิ่นหอมหวน กล่าวกันว่ามีสรรพคุณช่วยให้ผิวพรรณงามและผ่อนคลายความเครียด

องุ่น

จังหวัดอิบารากิปลูกองุ่นอร่อยๆ ในพื้นที่ทางเหนือและตอนกลางของจังหวัดเป็นหลัก มีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น “เคียวโฮ” องุ่นชื่อดังของญี่ปุ่น ลูกโต กลิ่นหอมฟุ้ง หวานเข้มข้น “ฮิตาจิเซริว” องุ่นพันธุ์ของอิบารากิ และ “โรซาริโอ เบียนโก” องุ่นพันธุ์ยุโรป

ช่วงนี้ “องุ่นไซน์มัสคัต” องุ่นพันธุ์ใหม่ของญี่ปุ่นกำลังได้รับความนิยมอย่างสูง องุ่นไร้เมล็ด รับประทานได้ทั้งผิว ลูกโต น้ำตาลสูง อร่อยจนหยุดไม่ได้ ฤดูกาลเก็บเกี่ยวคือช่วงเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์

ว่ากันว่า องุ่นมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการเมื่อยล้า ขจัดอาการบวม ป้องกันอาการตาเมื่อยล้าและการลดลงของคอลลาเจน เหมาะเป็นอาหารเสริมในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

ลูกแพร์

อิบารากิปลูกลูกแพร์ได้มากเป็นอันดับ 3 ของญี่ปุ่น และเป็นพื้นที่ปลูกลูกแพร์ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น นอกจากอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนต่างกันสูงแล้ว ยังมีแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์มากมายและมีดินที่เหมาะกับการปลูกผลไม้ ทำให้ได้ลูกแพร์คุณภาพเยี่ยม สามารถเพลิดเพลินกับลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ เช่น โคซุย, โฮซุย, อาคิซึกิ, เคซุย, นีทากะ และนิคโคริ ได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคมตามลำดับในพื้นที่ทางใต้ของจังหวัดเป็นหลัก

ลูกแพร์มีแคลอรีต่ำ แต่ทว่ามีสารอาหารมากมายที่มีสรรพคุณคลายความเหนื่อยล้าในฤดูร้อน! น้ำของลูกแพร์ช่วยฟื้นฟูสุขภาพผิว ปรับสภาพลำไส้ กระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน และทำให้สดชื่น

ลูกแพร์ญี่ปุ่นมีรสชาติหวานกรอบและชุ่มฉ่ำเป็นที่นิยมในประเทศต่างๆ ต้องลองเก็บสดๆ มาลิ้มรสกันเลย

5 ผลไม้แนะนำในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว สำหรับท่านที่อยากทำกิจกรรมเก็บผลไม้ต่างๆอีก!

ท่านที่คิดว่าสตรอเบอร์รี่ องุ่น และลูกแพร์ยังไม่พอ อยากทำกิจกรรมเก็บผลไม้ที่หลากหลาย ต้องลองทำกิจกรรมเก็บผลไม้ต่อไปนี้ด้วย!

ผลไม้แนะนำในฤดูร้อน (เมลอน, บลูเบอร์รี่)

ฤดูของเมลอนคือช่วงเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม ส่วนบลูเบอร์รี่คือช่วงเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกันยายน เมลอนของที่นี่มีรสชาติที่ดีและการปลูกมากที่สุดในญี่ปุ่น ส่วนบลูเบอร์รี่ซึ่งเต็มไปด้วยสารโพลีฟีนอลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและอื่นๆ ผลไม้ยอดฮิตทั้งคู่นี้ก็สามารถเก็บรับประทานได้ไม่อั้นจนพอใจ

เฉพาะที่อิบารากิเท่านั้นที่มีฟาร์มซึ่งสามารถลิ้มรส “เมลอน” ผลไม้สุดพรีเมื่ยมได้แบบไม่อั้น! และบลูเบอร์รี่ที่สามารถเก็บมารับประทานกันจนเพลินได้! ไปลองชิมผลไม้สดๆ ตามฤดูกาลอย่างจุใจกัน!

นอกจากนี้เสน่ห์อีกอย่างของที่นี่คือมีน้ำผลไม้และขนมหวานอร่อยๆ เช่น เค้ก พาร์เฟ่ต์ และไอศกรีมจำหน่ายทั่วจังหวัด สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติตามฤดูกาลในแบบต่างๆ ได้ด้วย

 

ผลไม้แนะนำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (เกาลัด, ลูกพลับ, แอปเปิ้ล)

พืชผลของอิบารากิในฤดูใบไม้ร่วงก็มีเสน่ห์เช่นกัน ช่วงเวลาที่ป่าเขาในชนบทงดงามขึ้นด้วยใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง พืชผลทุกชนิดในฤดูนี้ก็จะออกผล

เมื่อเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เกาลัดทั้งหมดซึ่งผลิตได้มากที่สุดในญี่ปุ่นก็จะพร้อมเก็บได้ทันที เกาลัดจะได้รับการแปลงโฉมเป็นเมนูต่างๆ ทั้งเกาลัดคั่ว เค้กมองต์บลังก์ ไอศกรีม และขนมญี่ปุ่น! เกาลัดเม็ดโตรสหวานน่าประทับใจมากๆ

ลูกพลับญี่ปุ่นรสหวานชื่อดังและหายากในต่างประเทศที่ต้องลองชิมสักครั้งจะติดใจ ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินซี ในอดีตจะถนอมอาหารในฤดูหนาวเป็นลูกพลับแห้งไว้รับประทาน ปัจจุบันก็ยังคงเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมเช่นกัน

และเมื่อพูดถึงอิบารากิ “แอปเปิ้ล” ก็เป็นหนึ่งในผลผลิตขึ้นชื่อสุดอร่อยที่ต้องชิม แอปเปิลหลากหลายชนิดมีจำหน่ายในทางเหนือของอิบารากิเป็นหลัก ลองแวะไปเยี่ยมชมน้ำตกฟุคุโรดะ (Fukuroda Falls) ชื่อดังของอิบารากิและทำกิจกรรมเก็บแอปเปิล ขณะเพลิดเพลินกับใบไม้เปลี่ยนสีกันก็เยี่ยมนะ

หากต้องการเก็บผลไม้ในอิบารากิ ต้องที่นี่! 5 ฟาร์มท่องเที่ยวยอดนิยม

ต่อไปมาทำความรู้จัก 5 ฟาร์มท่องเที่ยวยอดนิยมในจังหวัดอิบารากิที่ทำกิจกรรมเก็บผลไม้กันบ้าง แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ต่างกัน!

 

ฟาร์มฟุคาซาคุ (FUKASAKU FARM)

เก็บสตรอเบอรี่ – กลางเดือนมกราคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม
เก็บเมลอน – กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม

FUKASAKU FARM ไม่เพียงจำหน่ายผลไม้ แต่ยังจำหน่ายผักและขนมหวานด้วย ด้วยแนวคิดที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งว่า “รังสรรค์ของอร่อยที่สุดอย่างต่อเนื่อง” จึงได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงสุด โดยให้ความสำคัญกับปัจจัยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติในแต่ละวัน เช่น ดิน สภาพอากาศ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว และช่วงเวลาที่ปลูก ดังนั้น สตรอเบอร์รี่และเมลอนของ FUKASAKU FARM จึงได้รับรางวัลการันตีทุกปี!

ฟาร์มอยู่ใกล้ทะเล เช่ารถขับไปเลยก็ดีนะ ในเมืองยังมีสถานที่ตั้งแกลมปิ้งด้วย

 

สวนผลไม้ยาซุดะ (Yasuda Fruits)

เก็บลูกแพร์ – กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
เก็บองุ่น – ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
เก็บองุ่นไซน์มัสคัต – ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
เก็บเกาลัด – ต้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม
เก็บลูกพลับ – กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

Yasuda Fruits เป็นสวนผลไม้ขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น ในช่วงเดือนกันยายนจึงมีผลไม้หลากชนิดให้เก็บ

เพราะทำสวนผลไม้มาเนิ่นนาน ผลไม้ของที่นี่จึงเพียบพร้อมด้วยรสชาติและภูมิปัญญา ลองมาเลือกเก็บผลไม้คุณภาพเยี่ยมไร้การปรุงแต่งด้วยมือตัวเองกัน

ที่สำคัญมีพื้นที่ทำบาร์บีคิวให้สนุกกันได้ทั้งวัน! นอกจากนี้ เมืองอิชิโอกะ (Ishioka) ที่อยู่ใกล้เคียงยังมีจุดทำกิจกรรมต่างให้สนุกกับการขี่ม้า เล่นร่มร่อนหรือพาราไกลดิ้ง (paraglider) และแกลมปิ้ง รวมถึงอิบารากิ ฟลาวเวอร์ พาร์ค (IBARAKI FLOWER PARK) ให้ได้ไปสนุกกันด้วย!

ฟุคุดะกรีนฟาร์ม (Fukuda Green Farm)

เก็บลูกแพร์ – ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม
เก็บองุ่นเคียวโฮ – ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน
เก็บลูกพลับ – ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม
เก็บเกาลัด – ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน
* สำหรับช่วงเวลาสิ้นสุด กรุณาสอบถามที่ฟาร์ม

ที่นี่ทำเกษตรแบบใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลักปราศจากยากำจัดศัตรูพืช และยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้พิการและผู้สูงอายุ แถมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและผู้คนด้วย ฟาร์มนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของจังหวัด ใช้เวลาเดินทางจากใจกลางเมืองไม่ถึงชั่วโมง เป็นสถานที่ยอดฮิตที่ได้รับการแนะนำจากสื่อต่างๆ มากมาย

บริเวณใกล้เคียงมีอิบารากิ ฟลาวเวอร์ พาร์ค, ยาซาโตะออนเซ็น ยูริโนะซาโตะ (Yasato Onsen YURINOSATO), เขาคันเคียว (Mt. Kankyo), เฮียะคุไทมาไกบุตสึ (Hyakutai Magaibutsu) ตามชื่อคือพระพุทธรูป 100 องค์ที่สลักบนหน้าผา, เส้นทางปั่นจักรยาน Tsukuba Kasumigaura Ring Ring Road และการทำกิจกรรมกลางแจ้งอย่างการเล่นร่มร่อนหรือพาราไกลด์ดิ้ง (paraglider) ให้ตระเวนเที่ยวสนุกกัน

ทสึคุบะ บลูเบอร์รี่ ยู ฟาร์ม (Tsukuba Blueberry Yu Farm)

เก็บบลูเบอร์รี่ – กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม

ที่นี่ปลูกบลูเบอร์รี่ที่เน้นรสชาติและความหวานเป็นพิเศษ โดยมุ่งมั่นในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช เน้นปุ๋ยอินทรีย์ และยังได้รับการรับรอง Eco-Farmer ของจังหวัดอิบารากิด้วย

มีบลูเบอร์รี่มากกว่า 50 สายพันธุ์ให้เพลิดเพลินกับรสชาติต่างๆ เปรียบเทียบกัน และยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์อร่อยๆ จากบลูเบอร์รี่ เช่น แยม ไอศกรีม ลูกอม และเหล้าด้วย ไปลิ้มรสบลูเบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่ปลูกในที่ราบกว้างใหญ่และแสงแดดของเมืองทสึคุบะ (Tsukuba) อย่างจุใจกัน!

ในเมืองทสึคุบะยังมี JAXA ศูนย์อวกาศทสึคุบะ (JAXA Tsukuba Space Center) ซึ่งเป็นเหมือนเอกลักษณ์ของเมืองแห่งวิทยศาสตร์และการวิจัย, ทะเลสาบคาซุมิกาอุระ (Lake Kasumigaura) ทะเลสาบที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของญี่ปุ่น และเส้นทางปั่นจักรยาน Tsukuba Kasumigaura Ring Ring Road ที่สามารถปั่นจักรยานท่องเที่ยวภายในจังหวัดได้

ฟอเรสปาร์ค เมลอนโนะโมริ (Forest Park Melon no Mori)

เก็บเมลอน – ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนตุลาคม
*สำหรับรายละเอียด กรุณาสอบถามที่ฟาร์ม

ที่นี่เป็นฟาร์มเมลอนที่รายล้อมไปด้วยแมกไม้เขียวขจี สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานและเก็บเมลอน รวมทั้งทำบาร์บีคิว ท่ามกลางแสงแดดที่ส่องผ่านต้นไม้ราวกับอยู่กลางป่าได้

ฟาร์มตั้งอยู่ในเมืองโฮโกตะ (Hokota) แหล่งผลิตเมลอนอันดับ 1 ของญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่สามารถรับประทานเมลอนแบบจุใจ แต่ยังได้ลิ้มรสน้ำผลไม้คั้นสดและซอฟต์ครีมด้วย

จากฟาร์มทางตะวันออกเป็นแนวชายฝั่ง, ทางเหนือในเมืองมิโตะ (Mito) มีสวนไคราคุเอน (Kairakuen Garden) และโคโดคัง (Kodokan Mito Han School), ทางตะวันออกเฉียงเหนือมีเมืองโออาไร (Oarai) และฮิตาจิ ซีไซด์ ปาร์ค (Hitachi Seaside Park), ทางตะวันตกเฉียงใต้มีทะเลสาบคาซึมิกาอุระ และทางตะวันออกเฉียงใต้มีศาลเจ้าคาชิมะ (The Kashima Jingu Grand Shrine) นอกจากนี้ภายในจังหวัดยังมีจุดท่องเที่ยวยอดฮิตให้เพลิดเพลินมากมาย