จังหวัดอิบารากิ เป็นที่ตั้งของสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สวนฮิตาชิซีไซด์ปาร์คซึ่งเป็นจุดชมวิวที่มีชื่อเสียง หรือไคราคุเอนซึ่งเป็น 1 ใน 3 สวนที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น ตั้งอยู่ไม่ไกลจากโตเกียวและกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ จังหวัดอิบารากิมีสภาพภูมิอากาศ อบอุ่นตั้งอยู่บนพื้นที่ราบอันกว้างใหญ่ และมีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ตลอดจนอุตสาหกรรมการเกษตรของจังหวัดอิบารากิก็ติดอันดับสูงที่สุดในประเทศมาโดยตลอด ทำให้ที่นี่กลายเป็นขุมสมบัติของอาหาร
ในบทความนี้ จะขอแนะนำร้านอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับการชิมอาหารแสนอร่อยปรุงจากวัตถุดิบอิบารากิได้แม้จะดึกดื่นหากคุณพักอยู่ใกล้สถานีมิโตะ

1. ShuShu ชูชูร้านอาหารบรรยากาศเงียบสงบและผ่อนคลาย

ShuShu ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากทางออกทิศใต้ของสถานี Mito เป็นร้านอาหารที่น่าดึงดูดใจ มีเมนูที่เชฟได้แสดงทักษะในการเตรียมอาหาร โดยใช้อาหารทะเลสดๆ เนื้อวัวฮิตาชิ หมูโรสพอร์ค ผักท้องถิ่น และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีสาเกท้องถิ่นอิบารากิให้เลือกมากมาย จึงเป็นร้านที่คุณสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารอิบารากิได้อย่างเต็มที่ และมี “ครีมโซดาในเมลอนทั้งลูก” ที่รับประทานได้เฉพาะในงานเทศกาลท้องถิ่น ซึ่งคุณยังสามารถรับประทานได้ที่ร้านนี้อีกด้วย!

2.Gyu tsune กิวสึเนะ ร้านที่สามารถชิมเนื้อแบรนด์ได้

“กิวสึเนะ” ร้านเนื้อย่างเตาถ่าน ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากทางออกทิศใต้ของสถานีมิโตะ เป็นร้านอาหารเนื้อย่างด้วยเตาถ่านโดยเฉพาะ ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบ และแน่นอนว่าสามารถชิมเนื้อวัวฮิตาชิซึ่งเป็นเนื้อวากิวแบรนด์จังหวัดอิบารากิได้อีกด้วย

3. “Hitachino Brewing Mito” คาเฟ่เบียร์ต้นตำรับ

Hitachino Brewing Mito ตั้งอยู่ในอาคารสถานี Mito “Excel Minami” เป็นร้านเบียร์คาเฟ่ที่ดำเนินการโดย Kiuchi Sake Brewery ซึ่งเป็นโรงเหล้าสาเกที่มีมายาวนานก่อตั้งในปี 1823 นอกจากนี้ยังให้บริการอาหารที่ทำจากเนื้อวัวฮิตาชิและแฮมเบอร์เกอร์ชนิดพิเศษที่ทำจากปลาแมคเคอเรลที่ผลิตในประเทศอีกด้วย และสามารถชิมเบียร์ Hitachino Nest ที่ทำสดใหม่ส่งตรงจากโรงเหล้าสาเก Kiuchi ที่ร้านนี้

4. "UNBALANCE" บาร์สบายๆ ที่คุณสามารถแวะมาได้ตามสบาย

UNBALANCE ตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้งมิยาชิตะกินซ่า เดินจากสถานีมิโตะเพียง 5 นาที เป็นบาร์ที่มีบรรยากาศสบายๆ ให้บริการอาหารที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี และไม่ได้มีแต่เพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น ทางร้านยังเตรียมเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ให้เลือกมากมายตามความชอบของลูกค้า ให้เข้ากับอาหารจานหลักของคุณ

5."Yondaime denbei" ร้านสุกิยากิเนื้อวากิวฮิตาชิและไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี

Yondaime denbei จะคัดสรรไวน์ภายในประเทศคุณภาพดี 20-30 รายการมาไว้ในสต็อกอยู่เสมอ และไม่ใช่แค่ไวน์เท่านั้น ทั้งสาเกญี่ปุ่น และวัตถุดิบในการปรุงอาหารก็คัดเลือกจากในประเทศอย่างพิถีผิถัน คอร์สอาหารจัดเลี้ยง ราคาสุดคุ้มสำหรับ 5 คนขึ้นไป ราคา 4,000 เยน/คน ประกอบด้วยเนื้อวากิวฮิตาชิและเครื่องดื่มแบบดื่มไม่อั้น ที่ตั้งของร้านอยู่ข้างๆ ร้าน UNBALANCE แถวมิยาชิตะ กินซะ

6.Kawamasu ร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ให้บริการปลาไหลแสนอร่อย

Kawamasu คาวามาสึเป็นร้านที่ให้บริการอาหารปลาไหลที่มีชื่อเสียงมายาวนาน ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานีมิโตะ ปลาไหลย่างเนื้อนุ่มและฟูแสนอร่อย หากได้ทานแล้วจะต้องอยากทานอีกแน่นอน

7.Sansui หากต้องการทานหม้อไฟปลาอังโกต้องร้านซันซุย

ร้านเก่าแก่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ “หม้อไฟปลาอังโก”อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดอิบารากิ อาหารท้องถิ่นที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี และอาหารที่เข้ากันได้ดีกับสาเกท้องถิ่น