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大黑鮨

【能嚐到鮟鱇魚的店】
大黑鮨不只是壽司店，除了生魚片和壽司以外，還提供鰻魚和鮟鱇魚火鍋等料理。
新鮮美味的魚料理讓人流連忘返。

摩登懷石和紅酒 とう粋庵 (Tousuian)

「摩登懷石和紅酒 とう粋庵」(Tousuian) 提供使用茨城縣產食材製作的「現代懷石料理」。所謂「現代懷石料理」，是指融合了西式烹飪法的日式料理，可搭配由店家侍酒師精選的葡萄酒享用。

餐廳共三層樓，一樓有著可感受自然美的開闊空間，配備有餐桌席、吧台席和半隱私包廂。二樓為可容納60人的宴會空間，三樓則有適合少量集會的私人包廂。

除了慶祝用餐單之外，還有提供輕鬆的套餐或便當風格菜單。在非酒精飲品方面，推薦有著水戶藩出身的江戶幕府最後將軍德川慶喜之名的舊咖啡製造商，SAZA COFFEE的「德川將軍咖啡」。

常陸乃國石磨蕎麥－水府庵

使用縣內僅三戶農家定點栽培的常陸秋蕎麥，並使用傳統石磨盤磨粉的正宗手擀蕎麥麵。
特別推薦「元祖鴨肉湯蕎麥沾麵( 1,200日圓)」，也曾上過電視上宣傳。請您一定要品嚐這香味濃郁的蕎麥麵。