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和牛庵

在「和牛庵」，因為可以一次體驗到茨城縣的名物常陸牛及花園牛，在當地也十分有名。
店鋪被美麗的庭園所環繞著、內部裝潢典雅的日式風格讓人感到放鬆，身在隱密的氛圍當中，能夠盡情的享用美食。

餐廳的招牌料理是和牛蓋飯（將米飯放入木盒內，上面鋪滿切碎的食材）。
選用了新鮮的和牛，是一道風味絕佳的料理。這道料理共有三種的品嘗方式。首先是先品嘗和牛的原味，接著可以加入佐料增添風味，最後是倒入高湯，享受不同層次的美味。

除此之外，在這裡也提供牛排和其他豐富的和牛料理，及使用了當地的新鮮食材所做成的佳餚。
在晚餐時段，也提供精緻的套餐，可以搭配美酒度過一個美好的時光。

始祖鮟鱇魚火鍋－山翠

本店為您提供茨城縣的鄉土料理，以聞名全國的鮟鱇魚料理為首，還有當地特產的納豆料理，以及在資源豐富的大自然中放養培育的奧久慈鬥雞等美味佳餚。創業以來味道不變、傳承祖孫三代的「沙鍋什錦燜飯」，採用契約農家精心栽培減少農藥的「越光米」，再配上傳統的烹調技術燜煮而成。將食材的醇厚香濃的味道融入沙鍋中的「什錦燜飯」，種類繁多，不分男女老少都相當喜愛。另外還有隨您任選的午間套餐，以及多種口味的松花堂便當。日式空間裡設有吧台、桌子、日式座席、包廂等，可根據客人需求進行安排。以最真誠的服務熱情期待您的光臨。

水戶山口樓

【能嚐到鮟鱇魚料理的餐廳】
自明治5年 (1872年) 創業以來，一直向廣大顧客提供利用嚴選食材所精心烹製的宴會料理，以及名菜「鮟鱇魚火鍋」。