Eat

酒趣

酒趣提供和牛“常陆牛”、生鱼片和蔬菜等多种使用茨城县食材的菜肴。
这里聚集了多种地产酒，有许多只有在茨城才可以品尝到的酒类。此外，各种畅饮套餐可供选择。

酒趣还提供使用网纹蜜瓜制作的当地热门甜点“Melon Marugoto Cream Soda”。
在网纹蜜瓜的主要产地茨城县，这个甜品自然不容错过。

酒店距离水户火车站步行有10分钟的路程，前往周边地区的公共交通也非常便利。

鱼政

【可以品尝到鮟鱇鱼的店】
可以品尝到鮟鱇鱼火锅等新鲜鱼类料理。
提供鮟鱇鱼火锅、鮟鱇鱼料理时，为使客人们的方便品尝，会把鱼的骨头剔除干净再切成小块来调制。

纯素咖啡餐厅（Vegan Café Terra）

纯素咖啡餐厅位于水户市中心，从水户市北口步行可至。周围有偕乐园、弘道馆等等水户观光景点。纯素咖啡餐厅是水户市第一家纯素料理店，店中除了拉面和咖喱饭等日本本土料理，还有美味的蔬菜色拉和纯素点心等等。
店长兼主厨的久保田光代为了学习纯素料理，曾坚持一年时间前往京都市走读学习，取得了「Neo素食料理指导士」的资格。店里还有英文的菜单，就算是不懂日语的客人也没有问题！