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始祖 鮟鱇鱼火锅 山翠

本店为您提供茨城县的乡土料理，以闻名全国的鮟鱇鱼料理为首，还有当地特产的纳豆料理、在资源丰富的大自然放养培育的奥久慈斗鸡等等美味佳肴。从创业当初开始秉承祖孙三代的“沙锅什锦焖饭”，采用签约农家低农药精心栽培的“越光米”再配上传统的手法焖煮而成。将食品素材的醇厚香浓的味道融入沙锅中的“什锦焖饭”，种类丰富，从幼小的儿童到年辈的长者，深得喜爱。另外还备有随您任选的午间套餐以及多种口味的松花堂盒饭。祥和的日式空间里备有吧台、桌子、日式座席、单间等等，根据客人需求灵活安排。以最真诚的服务热情期待您的光临。
【可以品尝到鮟鱇鱼的餐饮店】
可以品尝到鮟鱇魚火锅等多种新鲜鱼类料理。

摩登怀石和红酒 Tousuian

「摩登怀石和红酒Tousuian」提供使用茨城县产食材来制作的「摩登怀石」料理。
「摩登怀石」是融合了西式烹饪方法的日式料理，可以与店主侍酒师精心挑选的红酒一起品尝。

餐厅一共有三层，1楼是可以感受自然之美的宽敞空间，有座椅，吧台位和半包间。
2楼是可以容纳60人来举行联谊会的房间，3楼还有适合小型聚会的包间。

除了节日菜单之外，还提供休闲套餐和便当式样菜单。
除了酒水之外，还有咖啡品牌商SAZA COFFEE的「徳川将军珈琲」也是非常推荐的。这是以江户幕府时代最后的将军（水户藩出身）德川庆喜的名字来命名的，

酒趣

酒趣提供和牛“常陆牛”、生鱼片和蔬菜等多种使用茨城县食材的菜肴。
这里聚集了多种地产酒，有许多只有在茨城才可以品尝到的酒类。此外，各种畅饮套餐可供选择。

酒趣还提供使用网纹蜜瓜制作的当地热门甜点“Melon Marugoto Cream Soda”。
在网纹蜜瓜的主要产地茨城县，这个甜品自然不容错过。

酒店距离水户火车站步行有10分钟的路程，前往周边地区的公共交通也非常便利。