Eat

ร้านซูชิ ไดโคคุ(DAIKOKU Sushi)

DAIKOKU Sushi ให้บริการซาชิมิและซูชิที่สดใหม่ มีทั้งซูชิหน้าผักดองจากเกียวโต หน้าปลาอานาโกะ (ปลาไหลทะเล) รวมทั้งซูชิหน้าเนื้อวัวฮิตาชิ นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) อาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อด้วย

ร้านซูชิ คุริซาคิยะ (KURIZAKIYA Sushi)

KURIZAKIYA Sushi เปิดให้บริการมายาวนานตั้งแต่ปี 1955 โดยเริ่มจากร้านขายปลาสดในพื้นที่โออาไร และยังคงดำเนินต่อไปโดยให้ความสำคัญกับ "ความอร่อย คุณภาพและความสดใหม่ของอาหาร"
นอกจากนี้ในฤดูหนาวยังให้บริการเมนูอาหารจากปลาอังโค ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่น

ร้านอาหารสหกรณ์ประมงโอสึ (Otsu Gyokyo Chokuei Ichiba Shokudo)

Otsu Gyokyo Chokuei Ichiba Shokudo เป็นร้านอาหารบริหารงานโดยสหกรณ์ชาวประมง อยู่ใกล้กับท่าเรือโอสึ (Otsu Port) ให้บริการอาหารทะเลที่สดใหม่ เช่น ข้าวหน้าปลาดิบ ซาชิมิ รวมถึงอาหารจานพิเศษจากปลาอังโค

ร้านฮิตาจิโนะ (Hitachi Beef Restaurant HITACHINO)

ตัวอาคารของร้าน HITACHINO เป็นแบบกัชโชซึคุริ (สถาปัตยกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่มีหลังคาทรงสูง) ที่งดงามแปลกตา จากร้านสามารถมองเห็นเสน่ห์และความงดงามที่เปลี่ยนตามฤดูกาลของภูเขาทสึคุบะ (Mt. Tsukuba)
ให้บริการเมนูอาหารหลากหลาย เช่น ยากินิคุ (ย่างเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น) สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น และสเต็ก ที่ใช้เนื้อวัวฮิตาจิวากิว (Hitachi Wagyu Beef) และถ่านจากไม้โอ๊คบนภูเขาสึคุบะ
ใช้เวลาในวันหยุดลิ้มรสเนื้อวัวฮิตาชิวากิวแสนอร่อยพร้อมชมทิวทัศน์ภูเขาอันสวยงาม

ร้านโซบะ ชิราคาวะ(SHIRAKAWA Soba Restaurant)

SHIRAKAWA Soba Restaurant ให้บริการโซบะที่ทำจากเมล็ดโซบะพันธุ์ฮิตาจิอากิ (Hitachi Aki Soba) ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวาน สุดยอดเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของคิงซาโกะในอิบารากิ และใช้ผักสดท้องถิ่นที่ในการปรุงอาหาร

ร้านมิยาตะ (Japanese Restaurant MIYATA)

Japanese Restaurant MIYATA ให้บริการอาหารทะเลสดตามฤดูกาลหลากหลายเมนู และอาหารประเภทเนื้อวัว รวมทั้งอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) อาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นในฤดูหนาวที่ไม่ควรพลาดชิม

ร้านอามิโมโตะ (AMIMOTO Seafood)

AMIMOTO Seafood ให้บริการอาหารทะเลสด รวมทั้งอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) อาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นในฤดูหนาวที่ไม่ควรพลาดชิม

ร้านยามาบิโกะ (YAMABIKO Restaurant)

YAMABIKO Restaurant ให้บริการอาหารสุดแสนอร่อยในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองมานานกว่า 35 ปี ตั้งอยู่กลางใจเมืองคาชิมะ ให้บริการสเต็กที่ใช้เนื้อวัวฮิตาจิวากิว (Hitachi Wagyu Beef) ของจังหวัดอิบารากิ รวมทั้งข้าวหน้าสเต็กเนื้อวัวและสเต็กหมู โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการปรุงอาหาร
มีการแสดงเปียโนในช่วงฤดูชมดอกบ๊วย ต้นฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากนี้ยังมีสตาฟพูดภาษาอังกฤษและภาษาไทยคอยให้บริการแก่ลูกค้า

ร้านนานามาการิ (NANAMAGARI Japanese Restaurant)

NANAMAGARI Japanese Restaurant ให้บริการอาหารทะเล และใช้ไก่โอคุคุจิชาโมะ แบรนด์ไก่พันธุ์ชาโมะ (Shamo Chicken) เนื้อไก่ที่ขึ้นชื่อของเมืองไดโกะ เมืองทางตอนเหนือของจังหวัดอิบารากิในการปรุงอาหาร
ขอแนะนำเมนู Okukuji Shamo Suki (โอคุคุจิชาโมสุกียากี้ญี่ปุ่น) ที่ใช้เนื้อไก่สดใหม่ ตุ๋นกับต้นหอม เต้าหู้ และบุก จนได้รสชาติเข้มข้นและอร่อยจนไม่ควรพลาดชิม

FARM’S GELATO & PASTRY สาขา ยูกิ / in Yuki City

ร้านไอศกรีมเจลาโตและพุดดิ้ง ที่มีเจลาโตหลากหลายรสชาติให้เลือก แต่มีหนึ่งรสชาติที่อยากแนะนำ คือ “ยูอิเจลาโต” มีส่วนผสมของเหล้าสาเกจากโรงหมักสาเกเมืองยูกิผสมกับไวท์ชอคโกแล็ต ซึ่งมีเฉพาะที่ร้านสาขายูกินี้เท่านั้น

ร้านอุด้ง อิซึมิยะ (IZUMIYA Udon)

IZUMIYA Udon ให้บริการ 'นิชิยามะอุด้ง' ขึ้นชื่อของท้องถิ่น นิชิยามะอุด้งเป็นอุด้งที่รับประทานกันมาตั้งแต่อดีต หากค้นประวัติจะพบว่า มีต้นกำเนินมาจาก “มิโซะอุด้ง (อุด้งน้ำซุปมิโซะ)” ของแคว้นโอวาริ (ปัจจุบันคือจังหวัดไอจิ)
ร้าน Izumiya Udon เริ่มต้นจากการให้บริการ “นิคุอุด้ง (อุด้งเนื้อ)” และสืบทอดกันมาถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 ด้วยความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้ง ร้าน Izumiya Udon จึงได้รับความนิยมมากในอิบารากิ
หนึ่งในอาหารยอดนิยมของร้านคือ “ฮิยาชิทานุกิอุด้ง (อุด้งเย็น)” ด้วยความหนานุ่มของเส้นทำให้สัมผัสได้ถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอุด้ง มีให้เลือกทั้งขนาด “อัลตร้า”และ “ซุปเปอร์”

ร้านวีแกนคาเฟ่เทียรา (Vegan Café Terra)

Vegan Café Terra ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมิโตะ เดินจากสถานี Mito ทางออกทิศเหนือไปเพียงเล็กน้อย และอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตมากมาย เช่น สวนไคราคุเอน (Kairakuen Garden) โคโดคัง (Kodokan Mito Han School)
Vegan Café Terra เป็นร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกในเมืองมิโตะ มีเมนูมังสวิรัติอร่อยๆ ให้ผู้ที่รักอาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลองมากมาย เช่น ราเม็ง ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สลัด รวมทั้งเค้กมังสวิรัติหลากหลายชนิด
คุณมิสึโยะเป็นเจ้าของและเชฟ ใช้เวลา 1 ปีในเกียวโตซึ่งเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาหารมังสวิรัติ เรียนรู้การทำอาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกน และได้รับใบรับรอง “การประกอบอาหารมังสวิรัติ”
ร้านอาหารมีเมนูภาษาอังกฤษ และยินดีต้อนรับชาวต่างชาติทุกท่าน