Eat

FARM’S GELATO & PASTRY สาขา ยูกิ / in Yuki City

ร้านไอศกรีมเจลาโตและพุดดิ้ง ที่มีเจลาโตหลากหลายรสชาติให้เลือก แต่มีหนึ่งรสชาติที่อยากแนะนำ คือ “ยูอิเจลาโต” มีส่วนผสมของเหล้าสาเกจากโรงหมักสาเกเมืองยูกิผสมกับไวท์ชอคโกแล็ต ซึ่งมีเฉพาะที่ร้านสาขายูกินี้เท่านั้น

ร้านฮาลาลราเม็ง อินาโฮะ (Halal Ramen INAHO)

Halal Ramen INAHO ตั้งอยู่ในเมืองฮิตาจินาคะ (Hitachinaka) ใกล้กับฮิตาจิ ซีไซด์ ปาร์ค (Hitachi Seaside Park) ให้บริการราเม็งแบบฮาลาลด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเจ้าของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากการได้ไปใช้ชีวิตอยู่ในอินโดนีเซีย นอกจากเมนูราเม็งทั่วไปแล้ว INAHO ยังมีเมนูพิเศษ ได้แก่ Spicy Bali Curry Ramen (ราเม็งแกงกะหรี่บาหลี) Mazesoba (บะหมี่แบบคลุกสไตล์ไต้หวัน) Mie Ayam (หมี่อะยัมหรือบะหมี่อะยัม บะหมี่หน้าไก่ยอดนิยมของอินโดนีเซีย) Bali Curry Tsukemen (ราเม็งแบบจุ่มน้ำซุปแกงกะหรี่บาหลี) โดยใช้เส้นที่ผลิตเองด้วยมือจากวัตถุดิบในญี่ปุ่นทั้งหมด ทำให้ได้รสชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นผสมผสานกับอินโดนีเซีย
อาหารทุกจานปราศจากเนื้อหมูและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ได้รับการรับรองฮาลาล นอกจากนี้ทางร้านยังมีพื้นที่สำหรับการละหมาดและพื้นที่สำหรับการอาบน้ำละหมาดด้วย
ไม่ว่าคุณจะเป็นชาวมุสลิม หรือมากับเพื่อนชาวมุสลิม หรือเป็นผู้ที่ชื่นชอบราเม็ง ก็สามารถอร่อยกับราเม็งที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นและอินโดนีเซียที่ร้านแห่งนี้ได้

ร้านอุด้ง อิซึมิยะ (IZUMIYA Udon)

IZUMIYA Udon ให้บริการ 'นิชิยามะอุด้ง' ขึ้นชื่อของท้องถิ่น นิชิยามะอุด้งเป็นอุด้งที่รับประทานกันมาตั้งแต่อดีต หากค้นประวัติจะพบว่า มีต้นกำเนินมาจาก “มิโซะอุด้ง (อุด้งน้ำซุปมิโซะ)” ของแคว้นโอวาริ (ปัจจุบันคือจังหวัดไอจิ)
ร้าน Izumiya Udon เริ่มต้นจากการให้บริการ “นิคุอุด้ง (อุด้งเนื้อ)” และสืบทอดกันมาถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 ด้วยความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้ง ร้าน Izumiya Udon จึงได้รับความนิยมมากในอิบารากิ
หนึ่งในอาหารยอดนิยมของร้านคือ “ฮิยาชิทานุกิอุด้ง (อุด้งเย็น)” ด้วยความหนานุ่มของเส้นทำให้สัมผัสได้ถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอุด้ง มีให้เลือกทั้งขนาด “อัลตร้า”และ “ซุปเปอร์”

ร้านวีแกนคาเฟ่เทียรา (Vegan Café Terra)

Vegan Café Terra ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมิโตะ เดินจากสถานี Mito ทางออกทิศเหนือไปเพียงเล็กน้อย และอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตมากมาย เช่น สวนไคราคุเอน (Kairakuen Garden) โคโดคัง (Kodokan Mito Han School)
Vegan Café Terra เป็นร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกในเมืองมิโตะ มีเมนูมังสวิรัติอร่อยๆ ให้ผู้ที่รักอาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลองมากมาย เช่น ราเม็ง ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สลัด รวมทั้งเค้กมังสวิรัติหลากหลายชนิด
คุณมิสึโยะเป็นเจ้าของและเชฟ ใช้เวลา 1 ปีในเกียวโตซึ่งเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาหารมังสวิรัติ เรียนรู้การทำอาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกน และได้รับใบรับรอง “การประกอบอาหารมังสวิรัติ”
ร้านอาหารมีเมนูภาษาอังกฤษ และยินดีต้อนรับชาวต่างชาติทุกท่าน

ร้านโอซากานะ เท็งโกกุ (OSAKANA TENGOKU Sushi & Seafood)

OSAKANA TENGOKU Sushi & Seafood ตั้งอยู่หน้าตลาดปลาโออาไร (Oarai Fish Market) ให้บริการอาหารทะเลสดใหม่ มีเมนูแนะนำ ได้แก่ ข้าวหน้าปลาดิบเป็นเมนูยอดฮิต และอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) เป็นเมนูในฤดูหนาวที่ไม่ควรพลาดชิม

ร้านมังเน็นยะ โอเบนโตะ (MANNENYA Obento, สาขา Oarai Aquarium)

MANNENYA Obento ตั้งอยู่ในอควาเวิลด์ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำโออาไรประจำจังหวัดอิบารากิ (AQUAWORLD Ibaraki Prefectural Oarai Aquarium) ให้บริการอาหารกล่องที่ทำจากอาหารทะเลและเนื้อหมูท้องถิ่นของอิบารากิ ปรุงขึ้นโดยคำนึงถึงความอร่อยและสุขภาพของลูกค้า มีทั้งความสวยงามและปริมาณ มีหลากหลายชนิดให้เลือก โดยเฉพาะ Isobushi Bento (ข้าวหน้าอาหารทะเลรวม) ที่ได้รับเลือกเป็นอันดับ 6 จากการจัดอันดับเอกิเบนโตะหรือข้าวกล่องรถไฟยอดนิยมในรายการโทรทัศน์ King's Brunch รวมทั้ง Sanpin Takomeshi (ข้าวหน้าปลาหมึกยักษ์) และ Hamagurimeshi (ข้าวหน้าหอยฮามากุริ) ยอดฮิตที่ขายได้มากกว่า 100,000 กล่องต่อปี ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขานี้และที่สถานี Oarai เท่านั้น
※ เข้าใช้บริการเฉพาะศูนย์อาหารไม่ต้องซื้อบัตรผ่านประตู

ร้านขนมปัง คปเปริ (COPPERI สาขายูกิ)

COPPERI เป็นร้านขนมปังคปเปะหรือขนมปังฮอทดอกยอดฮิต เดินจากสถานี Yuki เพียง 5 นาที มีเนื้อขนมปังฮอทดอกให้เลือก 3 แบบ ได้แก่ เนื้อขนมปังธรรมดา, เนื้อขนมปังสีขาวที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส, และเนื้อขนมปังชาโคลสีดำที่มีส่วนผสมของถ่านจากไม้ไผ่ (Bamboo Charcoal) เลือกไส้หลากหลายแบบตั้งแต่ไส้หวาน ไส้เค็ม ไปจนถึงไส้ที่เป็นกับข้าว สามารถเลือกไส้ให้มิกซ์แอนด์แมทซ์ได้ตามใจชอบ

ร้านโซบะ คานาซาอัน (KANASA-AN)

โซบะทำมือจากน้ำแร่ธรรมชาติ
KANASA-AN ตั้งอยู่ใกล้กับบ่อน้ำพุร้อน Kanasa-no-Yu มีโซบะท้องถิ่นหลากหลายชนิดให้ลิ้มรสความอร่อย เส้นโซบะทำสดใหม่ทุกวันตั้งแต่เปิดร้านโดยการบดเมล็ดโซบะหรือบัควีทด้วยโม่หินไฟฟ้า นวดแป้งด้วยมือ และเสิร์ฟเส้นที่ต้มกันสดๆ ใหม่ๆ ให้เมื่อลูกค้าสั่ง น้ำที่ใช้ยังเป็นน้ำแร่ธรรมชาติจากบริเวณนิชิคานาซาโกะ (Nishi-Kanasago) ซึ่งว่ากันว่าดีต่อผิวพรรณ และใช้ผักสดใหม่ที่ปลูกในท้องถิ่น
มาลิ้มรสเส้นโซบะจากเมล็ดโซบะพันธุ์ฮิตาจิอากิ (Hitachi Aki Soba) ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวาน สุดยอดเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของคิงซาโกะในอิบารากิกัน

ร้านทงคัตสึ ทง (Tonkatsu Restaurant TON)

Tonkatsu Restaurant TON ร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องหมูทอดและเน้นใช้วัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นของอิบารากิ เช่น ทงคัตสึ (หมูชุบแป้งทอดญี่ปุ่น) ที่ใช้หมูโรสพอร์ค (Rose Pork) หมูที่เลี้ยงในอิบารากิ ข้าวและผักที่ปลูกในอิบารากิ ที่นี่ยังมีสาเกและไวน์มากมายให้เลือกดื่มกันด้วย
อาหารจะเสิร์ฟมาในคาซามายากิ (Kasama-yaki) เครื่องปั้นดินเผาดั้งเดิมทึ่ขึ้นชื่อของเมืองคาซามะในอิบารากิ
ที่สำคัญเป็นร้านอาหารที่อำนวยสะดวกให้แก่ผู้พิการ ด้วยเมนูอาหารเป็นอักษรเบรลล์และภาษามือ

ร้านอาหารวิสเทอเรีย (Restaurant WISTERIA, Oarai Seaside Hotel)

ร้านอาหารตั้งอยู่ภายใน Oarai Seaside Ho มีบรรยากาศสบายๆ ให้บริการอาหารแบบตะวันตกและแบบญี่ปุ่น พร้อมทิวทัศน์แบบพาโนรามาของมหาสมุทรแปซิฟิก

ร้านอาหารมงลาปิน (Restaurant MON LAPIN)

ร้านอาหาร Barrier Free Restaurant Mon Lapin เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส บรรยากาศสบายๆ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Kasama ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยว Kasama Inari Jinja และ ศูนย์หัตกรรม Crafthills Kasama สามารถเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแบบง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบประจำท้องถิ่น Kasama ในการปรุงอาหาร และมีเมนูแคลอรีต่ำสำหรับผู้ที่ต้องการไดเอท
นอกจากนี้ยังมีการออกแบบทางเดินให้ราบเรียบไร้ขั้นบันไดหรือทางต่างระดับ เพื่อให้ผู้สูงอายุหรือคนที่ใช้รถเข็นสามารถใช้เส้นทางได้อีกด้วย

ร้านอาหารมัตสึโนยะ (Restaurant MATSUNOYA)

Restaurant MATSUNOYA ให้บริการเมนูอาหารทะเล เช่น ข้าวหน้าปลาดิบตามฤดูกาล ซูชิ รวมทั้งปลาอังโคหม้อไฟตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์
นอกจากนี้ในบริเวณใกล้เคียงยังมีร้านจำหน่ายอาหารทะเลสด เช่น ชุดทำอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) ปลาอังโคตากแห้ง ปลาสด ปูเปิดให้บริการ