Eat

ร้านคุราตะ (KURATA Wagyu Beef Yakiniku & Steak Restaurant)

KURATA Wagyu Beef Yakiniku & Steak Restaurant  เปิดให้บริการมานานกว่า 40 ปี ใช้เนื้อวัวฮิตาจิวากิว (Hitachi Wagyu Beef) เนื้อวัวเกรดดีระดับ A-5 ปรุงอาหาร และเน้นใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น มีอาหารอร่อยให้เลือกมากมาย ขอแนะนำให้ไปเยือนแหล่งเลี้ยงวัวฮิตาจิ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ในเว็บไซต์ของร้าน
ร้านแห่งนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นร้านอาหารพิเศษของ Hitachi Wagyu Beef อย่างเป็นทางการ ซึ่งหมายความว่าเนื้อวัวทั้งหมดที่ใช้สามารถตรวจสอบได้ว่าผลิตที่ไหนและเมื่อใด คือร้านที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายและให้บริการอาหารที่ใช้เนื้อวัวฮิตาจิวากิว มีการควบคุมคุณภาพโดยบันทึกการซื้อและจัดเก็บที่ตรวจสอบย้อนหลังได้ รวมถึงมีอาหารซึ่งครึ่งหนึ่งของเมนูนั้นใข้เนื้อวัวฮิตาจิวากิในการปรุง เช่น ยาคินิคุ (เนื้อย่าง), หม้อไฟชาบู-ชาบู, และสเต็ก

ร้านทงคัตสึ ทง (Tonkatsu Restaurant TON)

Tonkatsu Restaurant TON ร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องหมูทอดและเน้นใช้วัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นของอิบารากิ เช่น ทงคัตสึ (หมูชุบแป้งทอดญี่ปุ่น) ที่ใช้หมูโรสพอร์ค (Rose Pork) หมูที่เลี้ยงในอิบารากิ ข้าวและผักที่ปลูกในอิบารากิ ที่นี่ยังมีสาเกและไวน์มากมายให้เลือกดื่มกันด้วย
อาหารจะเสิร์ฟมาในคาซามายากิ (Kasama-yaki) เครื่องปั้นดินเผาดั้งเดิมทึ่ขึ้นชื่อของเมืองคาซามะในอิบารากิ
ที่สำคัญเป็นร้านอาหารที่อำนวยสะดวกให้แก่ผู้พิการ ด้วยเมนูอาหารเป็นอักษรเบรลล์และภาษามือ

ร้านอามิโมโตะ (AMIMOTO Seafood)

AMIMOTO Seafood ให้บริการอาหารทะเลสด รวมทั้งอังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) อาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นในฤดูหนาวที่ไม่ควรพลาดชิม