Eat

돈가쓰 돈

이바라키의 풍부한 자연 속에서 자란 생산자의 얼굴을 확인할 수 있는 현지의 식재료를 활용하여 정성들여 만든 돈까스 전문점입니다.
메인이 되는 고기는 현지 이바라키산의 로즈포크입니다. 쌀이나 야채도 정성이 가득한 이바라키산입니다.
그릇에도 신경을 쓴 편안하고 따뜻함이 그대로 유지되는 가사마야키(도자기)를 사용하고 있습니다. 메뉴도 다양하여 고르는 재미가 있습니다.
가게 안은 벽이 없으며 장애인 전용 점자 메뉴와 수화가 가능합니다.
메뉴
돈까스, 로즈포크, 술, 와인, 포도 주스 등

히타치규 야키니쿠 스테이크 전문점 ‘니쿠노레스토랑 구라타

창업 40년의 최고급 히타치규(A-4, A-5등급)를 마음껏 즐길 수 있는 야키니쿠와 스테이크전문점입니다.
이바라키의 식재료를 최대한 사용하여 고객에게 감동을 드릴 수 있도록 스태프 일동이 정성들여 준비하고 있습니다.
히타치규(소고기)의 발상의 고장, 이바라키를 꼭 찾아주세요.
자세한 것은 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.
◆ 히타치규 판매 지정점 (히타치규를 판매할 수 있는 점포)
◆ 히타치규 판매 추천점 (히타치규를 먹을 수 있는 점포)
◆ 특정요리 제공업자로 지정
* 특정요리 제공업자란 요리 전체의 1/2이상이 특정요리(야키니쿠, 샤부샤부, 스테이크)를 취급하고 있는 점포로써, 매입의 기록과 보존이 의무화되어 있습니다. 또한 소고기의 트레이서빌리티(생산이력)에도 적극적으로 임하고 있습니다.
◆ 농림수산성 인가 사업공동조합 전국야키니쿠협회 가맹점
◆ 사업협동조합 전국야키니쿠협회 국산소고기 트레이서빌리티 인정점

가이센차야 하마젠

하마젠은 제철생선을 엄선하여 구지항을 비롯한 이바라키현의 항구에서 직접 구입하여 신선한 해산물을 사용하고 있습니다.
겨울철은 히타치 명물인 아귀전골도 준비되어 있습니다. 연구를 거듭한 특제 수프의 맛은 일품입니다.
*연회 예약도 가능합니다. 주 메뉴는 해산물 요리입니다.