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히타치규 야키니쿠 스테이크 전문점 ‘니쿠노레스토랑 구라타

창업 40년의 최고급 히타치규(A-4, A-5등급)를 마음껏 즐길 수 있는 야키니쿠와 스테이크전문점입니다.
이바라키의 식재료를 최대한 사용하여 고객에게 감동을 드릴 수 있도록 스태프 일동이 정성들여 준비하고 있습니다.
히타치규(소고기)의 발상의 고장, 이바라키를 꼭 찾아주세요.
자세한 것은 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.
◆ 히타치규 판매 지정점 (히타치규를 판매할 수 있는 점포)
◆ 히타치규 판매 추천점 (히타치규를 먹을 수 있는 점포)
◆ 특정요리 제공업자로 지정
* 특정요리 제공업자란 요리 전체의 1/2이상이 특정요리(야키니쿠, 샤부샤부, 스테이크)를 취급하고 있는 점포로써, 매입의 기록과 보존이 의무화되어 있습니다. 또한 소고기의 트레이서빌리티(생산이력)에도 적극적으로 임하고 있습니다.
◆ 농림수산성 인가 사업공동조합 전국야키니쿠협회 가맹점
◆ 사업협동조합 전국야키니쿠협회 국산소고기 트레이서빌리티 인정점

돈가쓰 돈

이바라키의 풍부한 자연 속에서 자란 생산자의 얼굴을 확인할 수 있는 현지의 식재료를 활용하여 정성들여 만든 돈까스 전문점입니다.
메인이 되는 고기는 현지 이바라키산의 로즈포크입니다. 쌀이나 야채도 정성이 가득한 이바라키산입니다.
그릇에도 신경을 쓴 편안하고 따뜻함이 그대로 유지되는 가사마야키(도자기)를 사용하고 있습니다. 메뉴도 다양하여 고르는 재미가 있습니다.
가게 안은 벽이 없으며 장애인 전용 점자 메뉴와 수화가 가능합니다.
메뉴
돈까스, 로즈포크, 술, 와인, 포도 주스 등

가이센차야 하마젠

하마젠은 제철생선을 엄선하여 구지항을 비롯한 이바라키현의 항구에서 직접 구입하여 신선한 해산물을 사용하고 있습니다.
겨울철은 히타치 명물인 아귀전골도 준비되어 있습니다. 연구를 거듭한 특제 수프의 맛은 일품입니다.
*연회 예약도 가능합니다. 주 메뉴는 해산물 요리입니다.