慈久庵鯨莊

茨城北部

常陸太田市

日式料理

  • 外観
  • 内観

「慈久庵 鯨莊 鹽町館」位於常陸太田市,是由曾在當地名店「慈久庵」學藝、有30年手打蕎麥麵經驗的店主所經營的店鋪。
當地出產的「常陸秋蕎麥」本身帶有甜味,店家會用特殊的石臼進行粗磨以帶出麵的香氣。此外,店家對烏龍麵也相當講究,先以石臼研磨在地產的小麥「絹之波」再乾燥1~2天,以打製出有嚼勁且風味濃郁的麵條。而以當地的「奧久慈山女魚」等食材製作的菜餚和在地好酒也廣受歡迎。
在由1887年落成的銀行改建而成的這間店,可感受到現代和風及懷舊氛圍。

資訊

地址
茨城縣常陸太田市西一町2325-1
交通方式
大眾運輸工具:從常陸太田站搭乘巴士5分鐘,於「西二町目」下車,或步行20分鐘
開車:從常磐自動車道 那珂IC約15分鐘
營業時間
11:00~14:30(最後點餐)
17:00~20:30(最後點餐)
公休日:星期四及每月第四個星期三(適逢國定假日則改休翌日)
連結
https://www.jikyuan.co.jp/shiomachi.html
聯絡窗口
0294-72-5911
停車資訊
一般小客車:10台
小巴士:可
大巴士:不可

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