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常陸乃國石磨蕎麥－水府庵

使用縣內僅三戶農家定點栽培的常陸秋蕎麥，並使用傳統石磨盤磨粉的正宗手擀蕎麥麵。
特別推薦「元祖鴨肉湯蕎麥沾麵( 1,200日圓)」，也曾上過電視上宣傳。請您一定要品嚐這香味濃郁的蕎麥麵。

摩登懷石和紅酒 とう粋庵 (Tousuian)

「摩登懷石和紅酒 とう粋庵」(Tousuian) 提供使用茨城縣產食材製作的「現代懷石料理」。所謂「現代懷石料理」，是指融合了西式烹飪法的日式料理，可搭配由店家侍酒師精選的葡萄酒享用。

餐廳共三層樓，一樓有著可感受自然美的開闊空間，配備有餐桌席、吧台席和半隱私包廂。二樓為可容納60人的宴會空間，三樓則有適合少量集會的私人包廂。

除了慶祝用餐單之外，還有提供輕鬆的套餐或便當風格菜單。在非酒精飲品方面，推薦有著水戶藩出身的江戶幕府最後將軍德川慶喜之名的舊咖啡製造商，SAZA COFFEE的「德川將軍咖啡」。

始祖鮟鱇魚火鍋－山翠

本店為您提供茨城縣的鄉土料理，以聞名全國的鮟鱇魚料理為首，還有當地特產的納豆料理，以及在資源豐富的大自然中放養培育的奧久慈鬥雞等美味佳餚。創業以來味道不變、傳承祖孫三代的「沙鍋什錦燜飯」，採用契約農家精心栽培減少農藥的「越光米」，再配上傳統的烹調技術燜煮而成。將食材的醇厚香濃的味道融入沙鍋中的「什錦燜飯」，種類繁多，不分男女老少都相當喜愛。另外還有隨您任選的午間套餐，以及多種口味的松花堂便當。日式空間裡設有吧台、桌子、日式座席、包廂等，可根據客人需求進行安排。以最真誠的服務熱情期待您的光臨。