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筑波山 常陆牛料理 常陆野

挺立在能眺望到一望无际的关东平原并将筑波山尽收眼底之地，坐落在“风返峠”别致有趣的人字型建筑物。“筑波山 常陆野” 是一处能够充分领略筑波山四季美景的胜地。料理也丰富多样，有烤肉、日式火锅、牛排等。请您品尝用筑波山系的橡树木碳烤制的豪华顶级的常陆牛肉的美味。
在美食假日光顾“常陆野”品尝常陆牛肉会是一个不错的选择。

Kasumi Kitchen

「Kasumi Kitchen」位于「霞浦市交流中心」的2楼，面向于霞浦湖沿岸的国家指定骑行道路林林骑行路。以地产地消×Healthy为概念，提供使用茨城县和霞浦市的食材来制作的菜品。如常陆牛筋咖喱，新鲜的银鱼盖饭，釜扬银鱼盖饭，鱼肉汉堡，炸鲤鱼排汉堡等各种菜品。（菜单是根据采访时撰写，内容可能会有所变动）。室内装修的最大特色，是重复使用了当地已关闭学校的物品。这里可以不带任何设备，一边欣赏霞浦湖的自然风光，一边享用使用当地食材的BBQ。

纯素咖啡餐厅（Vegan Café Terra）

纯素咖啡餐厅位于水户市中心，从水户市北口步行可至。周围有偕乐园、弘道馆等等水户观光景点。纯素咖啡餐厅是水户市第一家纯素料理店，店中除了拉面和咖喱饭等日本本土料理，还有美味的蔬菜色拉和纯素点心等等。
店长兼主厨的久保田光代为了学习纯素料理，曾坚持一年时间前往京都市走读学习，取得了「Neo素食料理指导士」的资格。店里还有英文的菜单，就算是不懂日语的客人也没有问题！