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京游膳 Hanamiyako

这是一家结合了京都传统料理和江户（东京原来的名字）料理的正宗日式料理店，是茨城县首家被列入农林水产省料理人「烹饪大师」的表彰制度，以及著名的法国餐厅指南戈和米约 2023的茨城代表名店。
儿时就梦想成为一名厨师的店主，通过在日式高级料理店来磨练自己的技能，并于 1993 年开设了「Kyo Yuzen ® Hana Miyako ®」。 作为风土先驱，他提供时令美食，讲究使用从日本各产地精心挑选的食材以及茨城县产的丰富食材。
数寄屋造建筑样式的店铺设有三间传统的茶室，店内使用了人间国宝和工匠大师制作的装饰。设有涂漆的桌子，红木定制的椅子等等，还设有正宗的茶室。
有来自各个国家的大使和名人粉丝，这是一家非常受欢迎的餐厅，来自海外的顾客进行预订会有所困难，因此尽早预订是必不可少的。

SAZA COFFEE 总店

SAZA COFFEE创业于1969年，拥有17家店铺，2家工厂和2座农场，是发祥于茨城的咖啡品牌。负责人亲自访问了墨西哥，巴拿马，肯尼亚等世界各地的产区来挑选咖啡豆，还在哥伦比亚种植了咖啡树，提供销售自家特制的高品质咖啡。
在SAZA COFFEE总店，还展示各种有趣的面具和刺绣作品，店内是宽敞而又宁静的空间，被咖啡的香气所包围。最受欢迎的是被治愈身心的绿色植物所包围的露台座位。此外，还有艺术画廊，还会举办各种特别展览等。