Eat

ร้านโซบะ ชิราคาวะ(SHIRAKAWA Soba Restaurant)

SHIRAKAWA Soba Restaurant ให้บริการโซบะที่ทำจากเมล็ดโซบะพันธุ์ฮิตาจิอากิ (Hitachi Aki Soba) ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวาน สุดยอดเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของคิงซาโกะในอิบารากิ และใช้ผักสดท้องถิ่นที่ในการปรุงอาหาร

ร้านวีแกนคาเฟ่เทียรา (Vegan Café Terra)

Vegan Café Terra ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมิโตะ เดินจากสถานี Mito ทางออกทิศเหนือไปเพียงเล็กน้อย และอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตมากมาย เช่น สวนไคราคุเอน (Kairakuen Garden) โคโดคัง (Kodokan Mito Han School)
Vegan Café Terra เป็นร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกในเมืองมิโตะ มีเมนูมังสวิรัติอร่อยๆ ให้ผู้ที่รักอาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลองมากมาย เช่น ราเม็ง ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สลัด รวมทั้งเค้กมังสวิรัติหลากหลายชนิด
คุณมิสึโยะเป็นเจ้าของและเชฟ ใช้เวลา 1 ปีในเกียวโตซึ่งเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาหารมังสวิรัติ เรียนรู้การทำอาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกน และได้รับใบรับรอง “การประกอบอาหารมังสวิรัติ”
ร้านอาหารมีเมนูภาษาอังกฤษ และยินดีต้อนรับชาวต่างชาติทุกท่าน

ร้านนาคายะ (NAKAYA Japanese Restaurant)

NAKAYA Japanese Restaurant ดำเนินการโดยโรงเบียร์คิอุจิ (Kiuchi Brewery) ในท้องถิ่น
โรงเบียร์คิอุจิเปิดในปี 1873 โดยเริ่มจากการผลิตเหล้าสาเกแล้วขยายมาผลิตเบียร์ ปัจจุบันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในนาม Hitachino Nest Beer
โรงเบียร์คิอุจิได้เปิดร้านอาหาร Nakaya ขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อนำเสนออาหารท้องถิ่นอิบารากิแสนอร่อยให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางยิ่งขึ้น ร้านอาหารนี้ใช้ผักปลอดสารพิษที่ปลูกในฟาร์มติดกับโรงเบียร์มาปรุงอาหารด้วยวิธีแบบดั้งเดิม เช่น อังโคนาเบะ (ปลาอังโคหม้อไฟ) เมนูขึ้นชื่อของอิบารากิ เสิร์พร้อมกับเหล้าสาเกของโรงเบียร์คิอุจิ