쿠라+카츠 미토점 (蔵＋かつ水戸店)
이바라키 중심부
미토시
일식
고기
신용카드 결제 가능
JR미토역 건물 내에 위치한 “쿠라+카츠 미토점”은 노포 양조장인 기우치 주조가 운영하는 정통 돈카츠 전문점입니다.
이바라키현 브랜드 돼지를 한 마리 통째로 구매해, 등심과 안심은 물론 특수부위까지 각 부위의 특징을 살려 조리합니다. 돼지고기는 술을 빚을 때 사용하는 소금누룩(塩麹)으로 밑간한 뒤 약 2주 숙성시킵니다. 부드러움과 깊은 감칠맛이 풍부하여, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛입니다.
가게에서는 기우치 주조의 크래프트 맥주 “히타치노 네스트 비어”나 위스키와의 페어링도 즐길 수 있습니다.
정보
- 주소
- 이바라키현 미토시 미야초 1-7-31 미토역 빌딩 엑셀 미나미 3층
- 오시는 길
- 대중교통: 미토역 개찰구 바로 옆.
자동차:
조반 자동차도로 미토IC에서 약 25분.
조반 자동차도로 미토 기타 스마트IC(ETC차량만)에서 약 20분. - 영업시간
- 11:00~20:30 (주문 마감: 요리 19:45, 음료 20:00)
휴무일: 없음 - URL
- https://kiuchibrewery.co.jp/ko/kurakatsu/
- 문의처
- 029-302-5959
- 주차
- 주변 주차장 이용
