以日本酒為主題，巡遊地方發酵食文化的兩天一夜之旅
擁有超過30間酒藏的茨城縣，不僅以日本酒聞名，其特產納豆與醬油等發酵食品文化也相當深厚。本行程以已列入聯合國教科文組織無形文化遺產的日本酒釀造為核心，串連能品味多樣發酵食品的景點，打造兩天一夜的經典旅遊路線。
非常適合想接觸傳統酒文化、想選購茨城在地特產、或想享受美食的旅客。
歷史／傳統
開車旅行
其他
全年
兩天一夜
2026.01.06
第一天
東京站
（電車）約1小時20分鐘車站附近租車
水戶站
（開車）約5分鐘
達摩食品
「達摩食品」位於以納豆生產聞名全國的水戶市，是一家歷史悠久的老字號納豆製造商。以傳統工法結合最新的衛生管理設備，生產多元產品以滿足不同需求。嚴選來自全國的優質黃豆及茨城縣產大豆，從原料階段起便實施嚴…
了解更多（開車）20分鐘
黒澤醬油店
黒澤醬油自1905年創業後，遵從傳統製法釀造醬油，使用代代相傳超過100年的木桶，以棲息在釀造藏中的酵母和乳酸菌與長年的經驗，製作並推出各式各樣的商品。受到顧客歡迎的「醬藏（二次釀造醬油）」最適合搭配生魚片…
了解更多（開車）30分鐘
試飲、購物
木內酒造
對酒特別講究的木內酒造，所釀造的日本酒從充滿吟釀香氣的大吟釀到餘韻悠長的純米酒，無一不深受世人喜愛。 在此介紹的「藏+蕎麥 奈嘉屋」裡，可享用適合佐酒的手打蕎麥麵。 另外也釀造梅酒、葡萄酒、啤酒等產品，…
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（徒步）即達
在酒廠享用午餐
藏＋蕎麥 奈嘉屋
「藏＋蕎麥 奈嘉屋」是由生產揚名日本國內外的精釀啤酒「常陸野貓頭鷹啤酒」等好酒的「木內酒造」所經營的餐廳，而餐廳就在酒廠總店的腹地內。改建自大正時代傳統倉庫的店家，別有風情。在這裡可以嚐到以茨城縣產、…
了解更多（開車）30分鐘
森林山羊乳酪館
「森林山羊乳酪館」位於水戶市森林公園內，是一座環繞在大自然森林中的手工乳酪工坊。寧靜優美的環境，讓來訪者能在綠意中悠閒品味乳製品。 這裡使用新鮮的山羊奶與牛奶，由職人一個個手工製作乳酪，風味濃郁、純…
了解更多（開車）30分鐘歸還車子
水戶站
（計程車）10分鍾
參觀、試飲、購物
吉久保酒藏
位於水戶市本町，創業於1790年的老字號酒窖。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是，耗時手工製作自家原創酒趜，才得以釀造出香氣濃郁、口感豐富的日本酒。除了品牌「一品」純米大吟釀為金…
了解更多（計程車）10分鍾
入住
天然溫泉香梅之湯 多米水戶飯店
「天然溫泉香梅之湯 多米水戶飯店 (Dormy Inn Mito)」距水戶站步行約12分鐘，地理位置良好，兼具商務與觀光機能。頂樓設有天然溫泉大浴場「香梅之湯」，備有露天溫泉與高溫三溫暖。 泡完溫泉後提供免費冰棒與當…
了解更多（徒步）10分鍾茨城地酒吧 水戶
（徒步）10分鍾
晚餐
酒趣
在酒趣有提供以和牛「常陸牛」為主、生魚片、蔬菜之外，還有使用了茨城縣當地的食材所製作的多樣料理。 除此之外，還聚集了許多在茨城縣當地才品嘗的到的酒。有酒類暢飲等許多方案可供選擇。 在這還可以品嚐到…
了解更多（徒步）25分鍾 /（計程車）10分鍾
住宿
天然溫泉香梅之湯 多米水戶飯店
第二天
天然溫泉香梅之湯 多米水戶飯店
（徒步）10分鍾水戸站
（電車）25分鐘笠間站
（徒步）25分鍾 /（計程車）10分鍾
笹目宗兵衛商店
「笹目宗兵衛商店」創立於 1873 年，位於笠間市，是一座歷史悠久的傳統酒藏。地處笠間稻荷神社參道入口，並釀造供奉於笠間稻荷神社的御神酒。代表品牌「二波山 松綠」更是長年以來作為祭典御神酒所奉納的知名品牌。…
了解更多（徒步）即達
午餐
庭園咖啡 KULA
「庭園咖啡 KULA」位於笠間稻荷神社門前，由一座古老的倉庫改建而成。店內白牆與木梁的設計十分醒目，融合和風情調與現代元素，營造出溫暖、沉穩、舒適的空間氛圍。非常適合作為參拜笠間稻荷神社後的休憩之處。 …
了解更多（徒步）5分鐘
笠間稻荷神社
日本三大稻荷之一的「笠間稻荷神社」。 所拜的神是「宇迦之禦魂神」，是所有種植産業的守護神，同時也是防火神。神社於白雉2年(651年)創建，已有1350多年的歷史。每年參拜人數多達350萬人次。
了解更多（計程車）15分鐘
參觀、試飲、購物
磯藏酒造
創立於1800年左右，以「希望釀造出人和人之間能夠歡談暢飲、平易近人的酒」為初衷。招牌清酒「稻里」用料講究，使用笠間市高級花崗岩－御影石產地所湧出的地下水「石透水」，和茨城縣所產的稻米等當地食材。
了解更多(Taxi) 20 minutes磯藏酒造
創立於1800年左右，以「希望釀造出人和人之間能夠歡談暢飲、平易近人的酒」為初衷。招牌清酒「稻里」用料講究，使用笠間市高級花崗岩－御影石產地所湧出的地下水「石透水」，和茨城縣所產的稻米等當地食材。
了解更多（計程車）20分鐘友部站
（電車）1小時10分鐘東京站
