探寻日本酒与当地发酵美食文化的两天一夜之旅
拥有超过30处酒造的茨城县，不仅是孕育了日本清酒，还是特产纳豆，酱油等发酵食品文化也底蕴深厚的土地。这个为期2天1夜的推荐路线，将带您巡游以联合国教科文组织非物质文化遗产的日本酒酿造为中心，尝遍各种发酵美食的特色景点。
无论是希望深入了解传统酒文化，计划购买茨城独有特产，还是想要追求美食体验的旅客，这都将是一场理想之旅。
历史／传统
自驾旅行
其他
全年
两天一夜
2026.01.06
第一天
东京站
（电车）约1小时20分钟在车站附近租车
水户站
（驾车）约5分钟
达摩食品
“达摩食品”位于以纳豆闻名全国的水户市，是一家传统纳豆制造商。将传统制法与现代化管理巧妙的融合，致力于满足多样化的市场需求。企业使用精选自全国的豆类和茨城县产的大豆，从原料阶段便实施严格的品质管理。其…
了解更多（驾车）20分钟
黑泽酱油店
黑泽酱油店自1905年创业以来，一直使用传统的方法来制作酱油。使用代代相传已经超过了100年历史的木桶，利用储存于窖中的天然酵母和乳酸菌，通过常年积累的经验制造出多种多样的商品。 受欢迎的「酱藏（二次发酵酱…
了解更多（驾车）30分钟
试饮，购物
木内酒造
大吟酿的香味高雅，回味绵长，口感浓烈，是一种非常有魅力的纯米酒。 在这里的「酒窖＋荞麦面 奈嘉屋」，除了酒以外，还可以品尝到日本荞麦面。 受到各国人民喜爱的木内酒造在日本清酒的制造上出类拔萃，另外，还酿…
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（步行）马上
在酒藏享用午餐
藏+荞麦奈加屋
藏+荞麦奈加屋，是由酿造海外知名精酿啤酒“常陆野猫头鹰啤酒”的木内酒造所经营的餐厅，位于木内酒藏本店的院内。这家餐厅是利用大正时期的酒藏改建而成极具风情的用餐空间。在此可以品尝到茨城县产的“常陆秋荞麦”制…
了解更多（驾车）30分钟
森林山羊奶酪馆
“森林山羊奶酪馆”是位于水户市森岭公园内的奶酪工坊。其魅力是被郁郁葱葱的自然森林所环抱的宁静氛围。 工坊采用新鲜的山羊奶和牛奶，由匠人全程手工制作每块奶酪。以其浓郁丰盈，纯净的风味以及细腻丝滑的口感而…
了解更多（驾车）30分钟返还租赁的汽车
水户站
（出租车）10分钟
参观，试饮，购物
吉久保酒藏
这是一家位于水户市本町的酒厂。于1790年创业至今，选用市内的超软水和茨城产大米精心酿制。由于在制造酒麹上特别讲究慢工出细活，所以酿出的清酒即辛辣又有馥郁口感。代表品牌「一品」纯米大吟醸酒获奖无数，还得…
了解更多（出租车）10分钟
酒店入住办理
天然温泉香梅之汤 多米水户酒店
（步行）10分钟茨城地酒吧 水户
（步行）10分钟
晚餐
酒趣
酒趣提供和牛“常陆牛”、生鱼片和蔬菜等多种使用茨城县食材的菜肴。 这里聚集了多种地产酒，有许多只有在茨城才可以品尝到的酒类。此外，各种畅饮套餐可供选择。 酒趣还提供使用网纹蜜瓜制作的当地热门甜点“Mel…
了解更多（步行）25分钟 /（出租车）10分钟
住宿
天然温泉香梅之汤 多米水户酒店
多米水户酒店是一家地理位置优越的酒店，距离水户站步行约12分钟。作为商务和观光据点非常方便，同时顶层的天然温泉大浴场“香梅之汤“，配备有露天温泉和高温桑拿。 浴后免费提供极受欢迎的冰淇淋及招牌深夜拉面…
了解更多第二天
天然温泉香梅之汤 多米水户酒店
（步行）10分钟水户站
（电车）25分钟笠间站
（步行）25分钟 /（出租车）10分钟
笹目宗兵卫商店
「笹目宗兵卫商店」是位于笠间市，创业于1873年的老牌酒造。酒造位于笠间稻荷神社的参道入口，常年为神社酿造供奉用的神酒（御神酒）。其代表品牌“二波山松绿”，更是常年作为祭祀神酒被奉纳于神社。 笹目宗兵卫…
了解更多（步行）马上
午餐
庭院咖啡馆 KULA
“庭院咖啡馆 KULA”是位于笠间稻荷神社门前，由古窖改建而成的咖啡馆。店内和风雅韵与现代设计的完美结合，营造出温馨宁静的舒适氛围，也是参观神社后的理想休憩之处。 餐食方面，从采用当地蔬菜制作的套餐，到手…
了解更多（步行）5分钟
笠间稻荷神社
日本三大稻荷之一的「笠间稻荷神社」。所拜的神是「宇迦之御魂神」，是所有种植产业的保护神，同时又是防火神。是在白雉2年(651年)创建的，已有1350多年的历史。每年参拜人数多达350万人次。
了解更多（出租车）15分钟
参观，试饮，购物
矶藏酒造
创立于1800年左右，期待能酿造出让人把酒言欢的日本清酒。扎根于当地，使用笠间市的高级花岗石--御影石产地所涌出的石透水和茨城县产大米精心酿制而成的「稻里」已是茨城的当地名酒。
了解更多（出租车）20分钟友部站
（电车）1小时10分钟东京站
