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후카사쿠 농원

이바라키현 후카사쿠 농원은 과일을 즐길 수 있는 장소로서 관광객에게 인기 있는 스폿입니다.

계절마다 농원 독자적인 농법으로 기른 달콤하고 맛있는 멜론이나 딸기를 따는 체험이 큰 호평을 얻고 있습니다.
또한, 가을에는 이바라키현 특산물 고구마를 캐는 체험도 즐길 수 있습니다.

농원 내에서는 직매장 외에도 농원 야채나 과일을 사용한 바움쿠헨 전문점과 디저트숍 겸 카페, 젤라또 공방이 갖춰져 있으며 줄을 설 정도로 인기가 많습니다.
후카사쿠 농원의 농법, 작물, 식품은 국내외의 다양한 콘테스트에서 높은 평가를 받아 많은 상을 수상했습니다.

가족이나 친구와 함께 방문하기 좋은 장소입니다.

와규안(和牛庵)

“와규안”은 이바라키현 특산품인 히타치규나 하나조노규(花薗牛)를 맛볼 수 있는 인기 있는 장소입니다.

가게는 아름다운 정원에 둘러싸여 있으며 차분한 일본 분위기를 느낄 수 있는 인테리어로 통일되어 있어, 아지트 같은 분위기에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

와규안의 명물 메뉴는 와규 히쓰마부시(작은 나무 그릇에 밥을 넣어 절게 썬 식재료를 얹은 요리)입니다.

신선한 와규를 사용한 히쓰마부시는 풍미가 풍부하고 일품입니다. 고소하게 구운 와규를 얹힌 히쓰마부시를 먹는 방법은 첫번째는 그대로 먹고, 두번째는 양념이나 향신료를 뿌려 먹고, 세번째는 다시를 부어 먹는 것입니다. 한 그릇으로 3가지 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

또한, 스테이크 등 다양한 와규 요리도 있으며, 신선한 지역 식재료를 사용한 요리가 준비되어 있습니다.

씨푸드 레스토랑 메히코 오아라이점

“씨푸드 레스토랑 메히코”는 동북･관동 지방을 중심으로 체임점으로 전개하고 있으며, 비일상적인 감성이 넘치는 분위기와 맛있는 씨푸드 요리로 오랫동안 사랑을 받고 있습니다.
특히 “메히코”의 대명사라고 할 수 있는 게 필라프는 신선한 게를 아낌없이 놓어 만든 인기 메뉴입니다.

“씨푸드 레스토랑 메히코”의 각 점은 개성적인 테마를 가지고 있습니다.
오아라이점은 바다에 접해 있으며, 가게 안에 빛깔 물고기가 있는 수조가 설치되어 있습니다. 점심은 오션 뷰, 저녁은 빛나는 수조를 바라보면서 식사를 즐길 수 있습니다.
오아라이점처럼 바다 경치나 물고기 전시가 특징적인 가게 이외에도 진짜 플라밍고를 감상하면서 식사를 즐길 수 있는 가게도 있습니다.

오아라이 야마구치로

미토시내에서 차로 30분 정도의 오아라이는 가시마 바다에 접하고 있어 해안선이 아름다운 것으로 알려져 있고, 여름의 해수욕 시즌엔 많은 손님으로 붐빕니다.
각 객실은 고급스러움과 기능성도 갖춘 구조로 되어 있습니다. 창문으로 오아라이 해안의 소나무밭 너머의 바다를 보면 그 경치의 아름다움과 파도소리와 바다 향기를 기분 좋게 느낄 수 있습니다. 식사의 메뉴는 풍부한 해산물, 히타치규(브랜드 소고기)를 눈앞에서 구우면서 드실 수 있는 본 여관의 자랑인「우시오야키 うしお焼き」. 또한 해산물을 풍부히 사용한「가이세키 요리 海席料理」「아귀요리(11월 중순에서 3월)」도 호평을 받고 있습니다.
더욱이 본 여관에서 명문「오아라이 골프클럽」까지 도보로 3분 거리입니다.
식사만으로도 이용 가능합니다.

슈슈(酒趣)

슈슈에서는 와규 ”히타치 규”와 생선회, 야채 등 이바라키현에서 생산되는 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.
지역술도 많이 준비되어 있어 이바라키현의 사케를 즐길 수 있습니다. 음료 무한리필 등 다양한 코스를 선택할 수 있습니다.

또한, 슈슈에서는 멜론을 사용한 인기 현지 디저트 “통멜론 크림소다”도 제공합니다. 멜론 생산량이 일본에서 1위를 자랑하는 이바라키현에서 이 메뉴는 절대 놓칠 수 없습니다.

미토역에서 도보 약 10분 거리에 위치하며 주변 대중교통 이용도 편리한 장소입니다.

우나기 야스카와

우나동(장어 덮밥) 발상지라고 알려져 있는 이바라키현 우시쿠시 “우나기(장어) 야스카와”는 1978년에 창업되어 45년 이상의 오랜 역사를 가지는 장어 전문점입니다.

야스카와에서는 엄선된 장어를 사용합니다. 푹 쪄서 부드럽게 만든 후 구워 소스에 묻히는 과정을 반복하기 때문에 장어에 맛이 배어들어 감칠맛이 납니다.

레스토랑에서는 다다미 좌석과 일반적인 테이블 좌석이 있습니다. 우시쿠 주변을 관광할 때 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간으로 추천하는 음식점입니다.

야마키(弥満喜)

야마키(弥満喜)는 창업 70년이 넘는 노포 음식점입니다. 이곳에서는 오쿠쿠지 샤모라고 하는 고급 토종 닭을 사용한 일품 요리를 즐길 수 있습니다.

오쿠쿠지 샤모는 다이고정을 대표하는 특산품입니다. 오쿠쿠지 에리어의 차분한 환경에서 무럭무럭 자란 오쿠쿠지 샤모는 지방이 적어 식감과 향이 좋은 점이 특징이며 다양한 일식점에서 제공되고 있습니다.

야마키에는 오쿠쿠지 샤모를 아낌없이 사용한 전골요리와 덮밥, 코스 요리, 기간 한정 메뉴도 있어 지역 미식을 즐기기에 적합한 음식점입니다.

가키고야(굴집)

이오카야수산 가키고야(굴집)는 신선한 해산물을 즐길 수 있는 절호한 스폿입니다. 이곳에서는 해산물을 직접 골라 자리에서 구워 맛볼 수 있습니다. 그 외에도 해물 덮밥과 정식 메뉴 등 다양한 해산물 요리가 준비되어 있습니다.

특히 오아라이 명산인 굴은 탱글탱글한 식감과 진한 맛이 특징이며 양철통으로 찌는 메뉴가 인기입니다. 굴찜 무한리필 코스도 있습니다.

넓은 좌석 공간이 있어 가족이나 친구끼리 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 신선한 해산물은 포장 구매도 가능합니다.

Ume Cafe WAON(우메 카페 와온)

Ume Cafe WAON(우메 카페 와온)은 1830년에 창업된 노포 절임 전문점인 "요시다야"가 운영하는 일본 최초의 매실 전문 카페입니다. 이바라키현산 매실과 식재료를 사용해 만든 요리와 디저트, 음료를 즐길 수 있는 장소로서 인기를 끌고 있습니다. 매실의 상큼한 풍미가 특징인 메뉴는 모두 정성껏 만들어지며 계절마다 다른 메뉴가 나오는 것도 매력적입니다.

가게 안은 차분한 분위기로 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 테라스석도 있어 날씨가 좋은 날에는 바깥 공기을 쐬면서 식사를 즐길 수 있습니다.

카페에 마련된 숍에서는 요시다야가 자랑하는 우메보시(매실장아찌)와 절임이 구비되어 있습니다. 관광하는 사이에 들려서 리프레쉬하기 적합한 장소입니다.

쓰쿠바 산수이테이 벳테이

“쓰쿠바 산수이테이 벳테이”는 호텔 닛코 쓰쿠바 안에 있는 일본 음식점입니다.

이곳에서는 이바라키현 특산물인 히타치규로 만든 스테이크, 스키야키, 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 그 외에도 이바라키현의 식재료를 사용한 가이세키 요리도 즐길 수 있습니다.
가마메시(솥밥) (1인용 가마를 이용해 쌀 위에 식제료를 얹어 육수로 지은 요리)도 유명하며 계절마다 준비되는 카마메시를 맛볼 수 있습니다.

쓰쿠바 산수이테이 벳테이는 쓰쿠바 익스프레스 쓰쿠바역에서 도보 2분거리라 접근성이 좋습니다. 역 주변은 번화가지만, 쓰쿠바 산수이테이가 있는 호탤 닛코 쓰쿠바는 차분한 분위기를 지녀 있습니다.

가스미 키친

가스미 키친은 가스미가우라와 호안을 따라 내셔널 사이클 루트, 린린로드에 면한 ‘가스미가우라시 교류센터’ 2층에 있습니다. 지산지소×건강을 콘셉으로 이바라키현과 가스미가우라시의 특산품을 활용한 메뉴를 제공하고 있습니다.
히타치규의 소 힘줄(스지) 카레, 신선한 뱅어 덮밥, 데친 뱅어 덮밥, 피쉬버거, 잉어 멘치카츠 버거 등이 있습니다.(메뉴는 집필 당시와 상이할 수 있습니다) 내부 인테리어는 폐교한 학교에서 사용한 비품을 재이용한 것이 특징입니다. 또한, 가스미가우라의 자연을 바라보며 가스미가우라의 식재료를 사용한 바베큐도 즐길 수 있습니다.

이바라키산 짚불구이 요리 다타키노 잇큐 쓰치우라점

‘이바라키산 짚불구이 요리 다타키노 잇큐 쓰치우라점'은 고치현 발상의 '와라야키'(지푸라기를 태운 불로 표면을 굽는 조리법)와 이바라키의 식재료를 융합한 흔치않은 가게입니다. 가게의 추천 메뉴는 고소한 짚불구이 가다랑어입니다. 이바라키현은 가다랑어의 음식 문화가 강하고, 전국 유수의 소비량입니다. 그 외, 가게는 현지의 식재료를 고집해, 쓰쿠바 닭의 와라야키나 이바라키의 브랜드 돼지고기 ‘히타치노 가가야키’의 삼겹살 조림, 구지하마산 생멸치, 쓰치우라 연근튀김, 그리고 금상 수상 경력이 있는 구로사와 팜의 말린 고구마를 사용한 디저트 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 또한 희소성 있는 '야마자키', '하쿠슈'라는 국산 위스키나 현내 각지의 주조장에서 모은 사케 등 술에도 신경을 쓰고 있습니다.