咖啡廳 | Eat | IBARAKI GUIDE

茨城北部

增渕魚園

增渕魚園是一間擁有50年歷史的餐廳，在現場可以料理自己釣到的魚。

地點位在茨城縣北部、被綠意所環繞的木製小屋內，設有梯田式的池塘，根據不同季節，可以釣到虹鱒等多種魚類。這裡的虹鱒因為生魚片是呈現出粉紅色，常被比喻為鮭魚。

不一定得親自釣魚，也可以直接點烤魚、當地蔬菜及白飯的套餐。根據季節不同，套餐內可能包含蜂斗菜、薇菜等山菜，以及野菜與菇類的天婦羅、味噌湯，還有新鮮的虹鱒刺身。

日式料理

茨城北部

SEA BiRDS CAFE

Sea Birds Cafe位於日立車站旁，在這可以透過巨大的窗戶，一覽太平洋與沿岸旭高架橋壯麗景色的絕佳景點。

這間咖啡廳與車站的獨特設計是源自於日立市出身的知名建築師，妹島和世，曾榮獲多項設計大獎。

每個時段的餐點均有不同，早上提供鬆餅等輕食，午餐與晚餐則有份量十足的餐點。在這受歡迎的甜點包括了搭配香蕉與鮮奶油的蜂蜜焦糖鬆餅，以及淋上冰淇淋和水果的巧克力蛋糕「火山」（Volcano）。

此外，餐廳還提供使用當地特產所製作的料理，以及日立市釀造的「常陸野貓頭鷹啤酒」，讓旅客盡情享受在地美食風味。

咖啡廳

茨城中心部

Café ＆ Restaurant 好文Café

茨城縣水戶市的「好文Café」，所在之處可一覽千波湖美景，是一間以絕佳位置為賣點的特色咖啡廳＆餐廳。提供開放感十足的店內、露台及頂樓等各式用餐空間，讓眾人可享受輕鬆的愜意時刻。餐點方面，提供多道能嚐到茨城縣食材美味的佳餚，尤其是以「常陸牛」製成的漢堡排、歐姆蛋和以「奧久慈雞蛋」製作的料理更是受歡迎。此外，7月到9月還會在頂樓開辦BBQ啤酒花園，供人在千波湖夜景伴隨下度過一段特別時光。

咖啡廳

日式料理

西式料理

茨城北部

咲Café

位於茨城縣大子町的「咲Café」，是一間有群山環繞、綠意盎然的咖啡廳＆小旅館。建於1970年代、原為店主自宅的「咲Café」經翻修後，所呈現的是個有著寧靜氛圍的溫馨空間。而這個療癒人心的地方，不論是設計感還是在地特色都備受讚譽，並榮獲「茨城設計選拔2018」的最高獎項。在餐點方面，店家固定會提供以包含自行栽種的蔬菜和香草植物在內的20～30種當地食材製成的料理。
在咲Café，能夠邊感受自然邊品嚐咖啡廳的精緻餐點，還可以享受住宿體驗，也因此成為一處備受矚目的景點。

咖啡廳

日式料理

西式料理

茨城北部

奧久慈鬥雞料理 Daikon

由曾長年任職於奧久慈鬥雞生產合作社的老闆所經營的餐廳，專售大子町具代表性的特產「奧久慈鬥雞」。所提供的碳烤雞肉串，就連「雞脖子」、「雞生蠔肉（雞腿根部）」、「雞膝軟骨」等罕見部位都有，能嚐得到彈嫩多汁的美味口感。此外，以整隻奧久慈鬥雞燉煮的「蔘雞湯（需預約）」亦堪稱極品。不妨搭配精選的日本酒一同享用！

日式料理

茨城中心部

藏＋蕎麥奈嘉屋

「藏＋蕎麥奈嘉屋」是由生產揚名日本國內外的精釀啤酒「常陸野貓頭鷹啤酒」等好酒的「木內酒造」所經營的餐廳，而餐廳就在酒廠總店的腹地內。改建自大正時代傳統倉庫的店家，別有風情。在這裡可以嚐到以茨城縣產、亦是常陸野貓頭鷹啤酒原料的啤酒大麥「金子黃金」複種農作的「常陸秋蕎麥」所製成的「外一蕎麥麵」（蕎麥與麵粉比例為10:1）。
除了香氣濃郁的蕎麥麵外，還有以當地蔬菜及品牌豬為主的料理，不妨搭配木內酒造的佳釀，享用美食結合美酒的極至美味。

日式料理

茨城中心部

栗之家

「栗之家」的蒙布朗，是由曾在巴黎米其林三星級餐廳和澳門高級飯店長年擔任甜點師的主廚所推出的原創蛋糕。一般的蒙布朗通常是將栗子等原料製成奶油擠在蛋糕上製成的，而這裡所提供的則是主廚精心刨絲特製的「刨花蒙布朗」（亦可外帶）。
除了栗子香四溢的蒙布朗外，亦有提供以在地蔬果擺盤的甜點和各種蛋糕、特製咖啡及3種風味茶。
至於店家本身是一棟擁有130年歷史的古民宅，原為在日本第一栗子產地「笠間」致力推廣種栗子的前村長宅邸。

咖啡廳

茨城中心部

水戶門前

「水戶門前」位於偕樂園東門前，水戶特色美食及伴手禮應有盡有。內含整束水戶名產「稻草納豆」和當地食材小菜的納豆定食，以及由曾在老字號天婦羅店學藝的主廚悉心一一油炸的天婦羅，都十分推薦。此外，本店是由水戶的釀酒廠「吉久保酒造」所經營，因此還能在此品飲在地好酒和梅酒。亦備有英語菜單。

日式料理

茨城西部

喫茶穀木

「喫茶穀木」前身是有140年歷史、住商合一的糧商店舖，在改建後現在是一間充滿復古風的小咖啡廳。而店裡的火盆和牛奶玻璃燈等懷舊家具及餐具，彷彿也在訴說著當年的故事。還有以當地食材燴製的多種創意料理，亦廣受好評。不妨在寬敞的時尚空間裡，悠閒地來杯咖啡或享用餐點，放鬆身心。

咖啡廳

茨城北部

慈久庵鯨莊

「慈久庵鯨莊鹽町館」位於常陸太田市，是由曾在當地名店「慈久庵」學藝、有30年手打蕎麥麵經驗的店主所經營的店鋪。
當地出產的「常陸秋蕎麥」本身帶有甜味，店家會用特殊的石臼進行粗磨以帶出麵的香氣。此外，店家對烏龍麵也相當講究，先以石臼研磨在地產的小麥「絹之波」再乾燥1～2天，以打製出有嚼勁且風味濃郁的麵條。而以當地的「奧久慈山女魚」等食材製作的菜餚和在地好酒也廣受歡迎。
在由1887年落成的銀行改建而成的這間店，可感受到現代和風及懷舊氛圍。

日式料理

茨城北部

蕎麥麵店里美

屋齡70年的古民宅在老闆一手改造下，成為現在這間可欣賞庭園之美的蕎麥麵店。從獨立茶室改建而成的特別室望去，還能夠看到壯觀的池泉庭園，感受古色古香的日本氛圍。
以當地品牌「常陸秋蕎麥」製成的蕎麥麵，口感滑順香甜，講究當季食材美味的店主，在春天還會精選山菜炸成天婦羅。此外，在店裡也可觀看師傅手打蕎麥麵的製程。

日式料理

茨城東部

深作農園

茨城縣的深作農園作為能夠盡情享受水果的景點之一，十分受觀光客青睞。

根據不同季節，農園使用了不同的栽種法所種植出來的哈密瓜及草莓都十分的香甜，採水果體驗深受顧客好評。
此外，在秋天還能體驗挖掘茨城的名產--地瓜，一次享受到各種茨城的美食。

在農園裡除了有直賣店之外，還有使用了農園裡的蔬菜及水果所做成的年輪蛋糕店、甜品店兼咖啡店、冰淇淋工坊也相鄰著，常常可以見到遊客排隊購買。
農園的農法、作物及食品在國內外的各類比賽中屢獲殊榮，品質有口皆碑。

非常適合家庭或朋友們一同來訪。

咖啡廳

Eat美食