森島酒造

茨城北部地区

日立市

传统工艺/酒造

一般来说,日本清酒多数采用软水酿制而成,而森岛酒造独出心裁使用硬水,采用从阿武隈山系地下深200米的地下水在沿海一代酿制日本清酒,这是一家已经有150年的老字号酒窖了。

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茨城县日立市川尻町1-17-7
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https://morishima-sake.jp/
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Emali:sake-info@morishima-sake.jp

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