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이바라키의 식재료와 지역주를 고집하는 식당을 찾아보자! 미토시 추천 음식점 6곳

전 세계에서 사랑받고 높은 평가를 얻고 있는 일본 요리. 도쿄에 있는 많은 화려한 음식점이나 미슐랭을 획득한 음식점은 물론, 일본 각지에도 다양성이 풍부한 맛있는 요리를 제공하는 음식점이 많습니다.
본 기사에서는, 이바라키의 현청 소재지인 미토시의 현지 식자재를 고집한 레스토랑에 초점을 맞추어 소개합니다.

이바라키현에서 먹어보고 싶은 음식 5선! 멜론, 히타치규, 말린 고구마 등

과일, 축산물, 신선한 해산물 등 식재료가 풍부한 이바라키현. 이바라키현에 오시면 드셔보셔야 하는 5가지를 먹는 방법이나 음식점 등과 함께 소개합니다.

사과

결실을 맺는 가을인 9월～11월은 달콤한 향과 풍부한 과즙을 지닌 사과는 제철을 맞아 많은 관광객이「사과따기」를 즐깁니다. 사과 재배는 평균 기온6℃～14℃가 적절하며 이바라키현 처럼 일교차가 큰 기후가 최적지로 불립니다. 현 북서부에 위치한 다이고정에서는 천혜의 기후와 완전히 익었을 때 수확하는「수상완숙」방법으로 맛있는「오쿠쿠지 사과」를 재배하고 있습니다. 꼭 한번 이바라키현에서 사과 따기 체험을 해주십시오.